مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای خون ساز، مفید برای استخوان ها، تقویت عمومی مواد لازم خلال بادام : یک پیمانه زعفران آب شده : به میزان لازم گوجه فرنگی : دو عدد بزرگ روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده :...

خورش خلال دارای طبیعت معتدل مایل به گرمی است و با توجه به مزاج و خواص آن، خوراک مناسبی برای فصول و مناطق سرد و خشک است. با توجه به ترکیب خاص این خورش و وجود گوشت گوسفند، بادام، لیمو...