سنتی
-
طرز تهیه خورش به
مواد لازم برای ۶ نفر گوشت ۴۰۰ گرم آلوی خورشتی (در صورت تمایل) ۱۵۰ گرم به ۳۰۰ گرم روغن ۳…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای
مواد لازم فلفل‌دلمه‌ای (در صورت امکان رنگی) سه عدد گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم پیاز یک عدد بادمجان یک عدد جعفری…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کوفته همدانی
مواد لازم گوشت گوسفند یک کیلو لپه ۲۵۰ گرم پیاز ۱عدد بزرگ بای داخل کوفته و کمی سرخ کرده برای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کوفته نخودی
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر گوشت مغز ران: ۵۰۰ گرم نخود: ۴۰۰ گرم تخم‌مرغ: یک عدد پیاز داغ:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کوفته سبزی
مواد لازم گوشت چرخ کرده نیم کیلو نخود ۳۰۰ گرم برنج یک کیلو یا پنج لیوان سبزی (جعفری، شوید، تره،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی تبریزی
مواد لازم گوشت گوسفندی با استخوان = ۱ کیلو دنبه = ۳۰۰ گرم لپه = یک فنجان سرخالی پیاز متوسط…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ماجون
مواد لازم: سیاه دانه: ۳۳۰ گرم ارده: ۱ کیلو شکر: ۱ کیلو ادویه جات شامل زنجبیل (زنجفیل)، دارچین، هل (هیل)،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کشکول
مواد لازم شیر یک لیتر آرد برنج یک و نصف قاشق غذاخوری نشاسته پودر نرم یک و نصف قاشق غذاخوری…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آش ترخینه دوغ
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: کشک ۱ پیمانه ترخینه دوغ ۳ قرص لوبیا چیتی، نخود، عدس ۲۰۰ گرم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه استانبولی با لوبیا سبز
مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای معتدل ، مفید برایمزاج های معتدل ، ملیّن ، تقویت عمومی بدن ،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دوپیازه
مزاج گرم و خشک تعداد نفر ۴ مفید برای گرم و خشک، مفید برای بلغمی مزاج ها، مقوی عمومی، تقویت…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش کدو و زرشک
مزاج گرم و تر تعداد نفر ۴ مفید برای گرم و تر، مفید برای سوداوی مزاج ها، مفید برای فصل…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش کدو بادمجان
مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای معتدل ، مفید برای مزاج های معتدل و صفراوی، مفید برای فصل های…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش گل کلم با لپه
مزاج گرم و تر تعداد نفر ۴ مفید برای گرم و تر ، مفید برای سوداوی مزاج ها در فصل…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه قرمه سبزی با لوبیا عروس
مزاج گرم و تر تعداد نفر ۴ مفید برای گرم و تر ، خون ساز ، تقویت عمومی بدن ،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش بامیه با لپه
مزاج گرم و تر تعداد نفر ۴ مفید برای گرم و تر ، ملیّن ، مفید برای معده ، روده…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان
مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای معتدل ، تقویت عمومی بدن ، تقویت امور جنسی ، مفید برای کبد…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش قرمه کرفس
مزاج گرم و تر تعداد نفر ۴ مفید برای خورش قرمه کرفس گرم و تر ، خون ساز ، تقویت…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه قیمه ریزه
مزاج گرم و خشک تعداد نفر ۴ مفید برای گرم و خشک، مفید برای افراد بلغمی، مقوی عمومی، تقویت جنسی،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه استامبولی با لوبیاسبز
مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای ملیّن، تقویت عمومی بدن مواد لازم آب : چهار پیمانه هویج : یک عدد متوسط…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه زرشک پلو
مزاج معتدل تعداد نفر مفید برای معتدل، ملیّن، مناسب برای همۀ مزاج ها و در تمام فصل ها، مفید برای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کوبیده ماش و قمری
مزاج گرم و خشک تعداد نفر ۴ مفید برای گرم و خشک مفید برای لطافت پوست ، کلیه ودستگاه گوارش…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شعله بریان زیره
مزاج گرم و خشک تعداد نفر ۴ مفید برای قابض، مفید برای نفخ معده، مقوی عمومی مواد لازم زعفران آب…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه عدس پلو با کشمش و گردو
مزاج گرم و خشک تعداد نفر ۴ مفید برای گرم و خشک، مفید برای بلغمی مزاج ها، مفید برای کم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه هویج پلو
مزاج گرم و تر تعداد نفر ۴ مفید برای خون ساز، ملین، مفید برای کبد، تقویت عمومی بدن، تقویت قلب،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شربت آلبالو
مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای این شربت املاح و ویتامین های مختلفی دارد و برای رفع ناراحتیهای کبدی،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شربت عسل و آب زرشک
مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای ملیّن ، ضد صفرا ، ضد چربی خون ، تقویت کبد ، تصفیۀ…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شربت عسل و چهارتخم
مزاج سرد و تر تعداد نفر ۴ مفید برای مقوی کبدوقلب ،ملیّن ، تقویت سیستم دفاعی بدن مواد لازم آب:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شربت عسل با تخم شربتی
مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مواد لازم آب : یک لیوان عسل : یک قاشق غذاخوری تخم شربتی : یک قاشق مرباخوری روش…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شربت عسل با خاکشیر
عسل با خاکشیر مزاج گرم و تر تعداد نفر ۴ مواد لازم آب : یک لیوان عسل : یک قاشق غذاخوری خاکشیر :…
بیشتر بخوانید »
