مواد لازم: نیم کیلو رطب ۲ پیمانه آرد نیم پیمانه پودر پسته ۱۰۰ گرم گردو ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم کره یک پیمانه روغن به میزان لازم دارچین ساییده طرز تهیه رنگینک: برای تهیه رنگینک در ابتدا هسته و کلاهک رطب...

مزاج گرم و تر روش تهیه آرد                                      یک کیلو روغن جامد یا کره                    ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم تخم مرغ                                ۲ عدد شکر                                     ۲۰۰ گرم شیر به همراه کمی آب              نصف لیوان هل و وانیل                              به میزان لازم مواد لازم برای...

شیرینی بادامی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های مخصوص عید نوروز است که با پودر بادام تهیه می‌شود. با طرز تهیه شیرنی بادامی آشنا شوید. شیرینی بادامی یکی دیگر از شیرینی‌های خوشمزه مخصوص عید نوروز است. این شیرینی نیز جزو...

کلوچه زنجبیلی یکی از شیرینی های محلی نقاط مختلف ایران از شمال تا جنوب است و دستورات تهیه متفاوتی را دارد. کلوچه زنجبیلی به علت استفاده از پودر زنجبیل عطر و طعم فوق العاده ای داشته و با در نظر گرفتن فواید...

شیرینی مسقطی زعفرانی نوعی شیرینی شیرازی است که می‌تواند یکی از دسرهای خوشمزه ویژه ماه رمضان یا یکی از شیرینی های خوب و سالم برای ایام شعبانیه باشد.  در واقع مسقطی یک نوع شیرینی بر پایه نشاسته است، که معمولاً...

خواص تقویت‌کننده حرارت غریزی و ریه تولیدکننده خون صالح کثیر الغذاء و چاق‌کننده مدر ادرار و حیض و عرق ملین طبع زیاد کننده شیر و منی مواد لازم هل۲ عدد کره ذوب شده ۱/۲ لیوان شکر۱ لیوان آرد نخودچی ۱...

مزاج گرم و خشک مواد لازم پودر گردو و بادام : به میزان لازم آرد نخودچی : در صورت تمایل عسل : یک پیمانه پودر کنجد : به میزان لازم پودر نارگیل : به میزان لازم طرز تهیه عسل را...

مزاج گرم و خشک مواد لازم برای ۴ نفر پودر پسته : یک قاشق مرباخوری هل ساییده : یک دوم قاشق چای خوری وانیل : یک دوم قاشق چای خوری آرد سبوس دار یا معمولی : دو قاشق مرباخوری شکر...