طبع
-
خوردن و آشامیدن
خواص و فواید درمانی دانه چلغوز در طب سنتی
چلغوز فحش نیست! بلکه یکی از اشرافی ترین وگران ترین خشکبارها با خواص دارویی بسیار است که در ایران به…
بیشتر بخوانید » -
مزاج‌شناسی
در فصول سرد، با مزاج تان ورزش کنید!
درباره‌ی مزاج‌ها، مباحث مختلفی مطرح شده و از ابعاد گوناگون به آن پرداخته شده است. مثل اینکه اگر مزاج‌تان سرد…
بیشتر بخوانید » -
خوردن و آشامیدن
غوره میوه نارس اما پرخاصیت در طب سنتی
اکنون تابستان است و فصل غوره و آبغوره گیری، غوره، انگور خام نارس سبز و ترش است که اگر درست…
بیشتر بخوانید » -
مزاج‌شناسی
عطر خود را متناسب با طبع و مزاج تان انتخاب کنید
رابطه عطر و ادکلن با طبع و مزاج آیا تا به حال برای شما نیز پیش آمده است که هنگام…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای سیب
مواد لازم سیب ۱ کیلو شکر ۲۰۰/۱ گرم آب ۲ پیمانه زعفران غلیظ ۱ قاشق مرباخوری گلاب نصف پیمانه جوهر…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای زغال‌اخته
مواد لازم زغال اخته یک کیلو شکر ۸۰۰ گرم آبلیمو یک قاشق غذا خوری سر صاف وانیل یک قاشق چایخوری…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای زرشک
مواد لازم زرشک شکر وانیل کمی طرز تهیه برای تهیه مربای زرشک ابتدا زرشک را پاک کرده و کاملا شستشو…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای زردآلو
مواد لازم زردآلوی نصف شده و هسته گرفته ۱ کیلو شکر ۱ کیلو آب لیمو ۱ قاشق غذا خوری مغز…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای توت فرنگی
مواد لازم توت فرنگی ریز و سفت و رسیده یک کیلوگرم شکر یک کیلوگرم وانیل یک قاشق چایخوری (در صورت…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای تمشک
مواد لازم تمشک نیم کیلو شکر ۷۰۰ گرم آب ۲ لیوان طرز تهیه برای تهیه مربای تمشک ابتدا شکر را…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای ترب سفید
مواد لازم هل کمی گلاب ۲/۱ پیمانه آب ۳ پیمانه آبلیمو ۱ قاشق ترب ۱ کیلو آب آهک به مقدارلازم…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای پوست نارنج
مواد لازم خلال پوست نارنج خشک ۱۰۰ گرم شکر یک کیلو آبلیمو دو قاشق غذاخوری طرز تهیه برای تهیه مربای…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای پوست پرتقال
مواد لازم پوست خشک پسته نیم کیلو شکر یک کیلو وانیل یک قاشق چایخوری سر صاف خلال پسته ۱۵۰ گرم…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای بهار نارنج
مواد لازم برگ بهار نارنج یک پیمانه زعفران به مقدار لازم شکر یک ونیم پیمانه آب یک ونیم پیمانه طرز…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای به
مواد لازم به ۳۰۰۰ گرم شکر ۲۵۰۰ گرم آب لیموترش ۰٫۵ فنجان هل ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه برای تهیه…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای بالنگ
مواد لازم بالنگ تازه و درشت ۴ عدد شکر هم وزن بالنگ‌ها آب لیمو یا آب بالنگ نصف استکان کوچک…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای انجیر
مواد لازم انجیر بدون شکاف و سفت ۲کیلو شکر ۲کیلو گلاب نصف فنجان آبلیمو ۵/۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه برای…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای آلو قرمز
مواد لازم آلوی قرمز درشت و سفت ۲ کیلو شکر ۲ تا ۵/۲ کیلو آبلیمو یک قاشق غذاخوری زعفران آبگرفته…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مربای آلبالو
مواد لازم آلبالوی نوبری ۱ کیلو شکر ۱ کیلو وانیل شکری ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه برای تهیه مربای آلبالو…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه مارمالاد هویج
مواد لازم ۱.هویج ۱ کیلو ۲.شکر ۱ کیلو ۳.هل ۱ قاشق غذاخوری ۴.گلاب نصف فنجان ۵.آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری ۶.پودر…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه شیرین قورمه
مواد اولیه گوشت خردشده: ۵۰۰ گرم قیسی: ۲۵۰ گرم پیاز ریز شده: یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه خورش مرغ و فلفل دلمه‌ای
مواد لازم مرغ: ۵۰۰ گرم هویج: ۳ عدد متوسط فلفل دلمه‌ای سبز: ۳ عدد متوسط پیاز: ۲ عدد درشت آب…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه خورش مرغ ساده
مواد لازم ران مرغ ۴ قطعه نخود فرنگی ۱۰۰ گرم هویج ۲ عدد سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۲ عدد…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه خورش ماست آویز
مواد لازم ماست چکیده ۵۰۰ گرم گوشت ۵۰۰ گرم گردو ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد پیاز ۱ عدد زعفران…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه خورش لوبیا سبز و هویج
مواد لازم گوشت خورشی ۵۰۰ گرم هویج خرد شده ۴۰۰ گرم لوبیا سبز ۴۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد رب…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه خورش لوبیا سبز
مواد لازم گوشت قیمه شده ۵۰۰ گرم لوبیا سبز ۶۰۰ گرم گوجه فرنگی ریز (گوجه فرنگی درشت ۴ عدد) ۱۵…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه خورش قورمه سبزی
مواد لازم گوشت مغز ران گوسفند با قلم یا راسته بی استخوان /گوساله ۷۰۰ گرم سبزی قورمه ۱/۵ کیلو لوبیا…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه خورش فسنجان
مواد لازم برای ۵ نفر پیاز سرخ کرده ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری شکر به میزان لازم زرد چوبه ۲/۱…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه خورش ریواس
مواد لازم ریواس یک کیلوگرم گوشت بدون استخوان نیم کیلو گرم پیاز ۲ عدد شکر ۲ تا ۳قاشق سوپخوری روغن،…
بیشتر بخوانید » -
پخت و پز
طرز تهیه خورش چغاله بادام
مواد لازم گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم پیاز خورد و سرخ شده ۱ عدد متوسط چغاله بادام ۲۰۰ گرم نعنا و…
بیشتر بخوانید »
