ادویه‌ها نقش بسیار مهمی را در پخت غذا و شرینی ایفا می‌کنند. یکی از این ادویه‌های مشهور دارچین است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. دارچین یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین ادویه‌ها است که خواص دارویی و درمانی بسیاری دارد....

خواص و مزاج برگ بو در طب سنتی بدین قرار است: مزاج برگ بو گرم و خشک است. برگ آن مدر بول و قاعده آور است. مصرف یک مثقال (نزدیک به چهارم و نیم گرم) از پوست آن سنگ کلیه...

خواص و مزاج گل گاوزبان در طب سنتی این گونه بیان می‎شود: مزاج گل گاوزبان موجود در ایران گرم و تر است. گل گاوزبان مسهل صفرا و اخلاط سوخته و سودا است. در رفع بیماری‌های سوداوی، خشونت نای و سینه،...

خواص و مزاج نشاسته از منظر طب سنتی بدین قرار است: مزاج نشاسته سرد و خشک است. مقوی چشم و همچنین خشک‌کننده زخم‌های چشم است. نرم‌کننده و برطرف‌کننده خشکی دهان است. مصرف نشاسته همراه با روغن بادام یا نبات در...