یکی از مهم‌ ترین مواد غذایی که تاثیر مستقیم بر سلامتی دارد، روغن خوراکی است. از نظر طب سنتی تمامی روغن‌های جامد و مایع صنعتی مضر هستند. روغن زیتون، روغن بادام شیرین و روغن کُنجد از بهترین روغن‌ها برای طبخ...

آجیل ها و مغزهای گیاهی ؛ از پر مصرف‌ترین خوراکی ها خصوصاً در ایام عید به حساب می‌آیند. آجیل ها غنی از مواد معدنی هستند و مصرف آن ها برای رفع کمبود مواد معدنی بدن توصیه می‌گردد. از دیدگاه طب...

یکی از مشکلات تغذیه امروز ما ایرانی‌ها، اهمیت ندادن خیلی از مردم به وعده مهم صبحانه است. خیلی‌ها این وعده مهم غذایی را نادیده می‌گیرند. در میان افرادی که این وعده را میل می‌کنند، رایج‌ترین ماده مصرفی نان و پنیر...