خواص طبع کلم گرم و خشک است، بنابراین استفاده از آن در سالاد کاهو و خیار و گوجه و آبلیمو که همگی سرد هستند، طبع سالاد را معتدل می‌کند. کلم صفرا را زیاد می‌کند و نفخ ایجاد کرده و باعث...

در این پست به معرّفی ۱۵ نوع آبگوشت به نقل از مجموعه کتب طبّی انتزاعی (فارسی) (نرم افزار جامع طبّ، مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی) می پردازیم: آبگوشت نخود لوبیا یا آبگوشت ساده  مواد لازم گوشت سر سینه یا گوشت گردن،...