در دنیای امروز، گیاهان دارویی به عنوان یکی از منابع مهم درمانی و بهداشتی شناخته می‌شوند. این گیاهان نه تنها در طب سنتی، بلکه در طب مدرن نیز مورد توجه قرار گرفته‌اند. در این مقاله، به نقل از عطاری سلام عطار به توضیح کامل و جامع درباره 10 نوع از گیاهان دارویی پرکاربرد خواهیم پرداخت و خواص و نحوه مصرف آنها را بررسی خواهیم کرد.
1. صمغ باریجه
صمغ باریجه یکی از گیاهان دارویی معروف است که از درخت باریجه استخراج می‌شود. این صمغ دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی است. همچنین به عنوان یک مسکن طبیعی برای دردهای مفصلی و عضلانی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
نحوه مصرف: می‌توان صمغ باریجه را به صورت خوراکی یا موضعی استفاده کرد. برای مصرف خوراکی، می‌توان آن را با عسل مخلوط کرده و روزانه یک قاشق چای‌خوری مصرف کرد. برای استفاده موضعی، می‌توان آن را به ناحیه دردناک مالید.
2. جونیپر یا همان ابهل
جونیپر یا ابهل گیاهی است که به خاطر خواص دارویی‌اش شناخته شده است. این گیاه به عنوان یک دیورتیک طبیعی عمل می‌کند و به بهبود عملکرد کلیه‌ها کمک می‌کند. همچنین، جونیپر به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می‌کند.
نحوه مصرف: می‌توان از میوه‌های خشک شده جونیپر به عنوان دمنوش استفاده کرد. برای تهیه دمنوش، کافی است ۱ قاشق چای‌خوری میوه‌های خشک شده را در یک لیوان آب جوش بریزید و پس از ۱۰ دقیقه آن را بنوشید.
3. برگ کنار
برگ کنار یکی دیگر از گیاهان دارویی پرکاربرد است که به خاطر خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی‌اش شناخته می‌شود. این گیاه به بهبود هضم و کاهش التهاب‌های داخلی کمک می‌کند.
برگ کنار خواص بسیار برای شادابی پوست صورت، رفع جوشها و حساسیت های پوستی و همچنین رفع ریزش مو دارد. برای اطلاع از خواص برگ کنار و طریقه مصرف برگ سدر وارد شوید.
نحوه مصرف: برای مصرف برگ کنار کافیست برگ ها را پودر کنید و با پودر آن ماسک درست کنید و روی صورت بگذارید. و یا روی موهای سر بگذارید و پس از 1 ساعت موها رو بشویید.
4. عاقرقرحا
عاقرقرحا گیاهی است که به خاطر خواص ضد درد و آرامبخش‌اش شناخته می‌شود. این گیاه به کاهش دردهای قاعدگی و همچنین دردهای عضلانی کمک می‌کند.
نحوه مصرف: عاقرقرحا را می‌توان به صورت دمنوش یا عصاره مصرف کرد. برای تهیه دمنوش، کافی است ۱ قاشق چای‌خوری از گیاه خشک شده را در آب جوش بریزید و پس از ۱۰ دقیقه آن را بنوشید.
5. ریشه ایرسا یا ریشه زنبق
ریشه ایرسا یا زنبق به عنوان یک گیاه دارویی با خواص ضد التهابی و ضد عفونی‌کننده شناخته می‌شود. این گیاه به بهبود زخم‌ها و کاهش التهاب‌های پوستی کمک می‌کند.
نحوه مصرف: ریشه ایرسا را می‌توان به صورت پودر شده در غذاها یا به عنوان دمنوش مصرف کرد. برای تهیه دمنوش، کافی است ۱ قاشق چای‌خوری از پودر ریشه را در آب جوش بریزید و پس از چند دقیقه آن را بنوشید.
6. گل نیلوفر
گل نیلوفر به عنوان یک گیاه دارویی با خواص آرامبخش و ضد اضطراب شناخته می‌شود. این گیاه به بهبود خواب و کاهش استرس کمک می‌کند.
نحوه مصرف: می‌توان از گل نیلوفر به عنوان دمنوش استفاده کرد. برای تهیه دمنوش، کافی است چند گل خشک شده را در آب جوش بریزید و پس از چند دقیقه آن را بنوشید.
7. بابونه
بابونه یکی از گیاهان دارویی محبوب است که به خاطر خواص آرامبخش و ضد التهابی‌اش شناخته می‌شود. این گیاه به بهبود خواب و کاهش التهاب‌های پوستی کمک می‌کند.
نحوه مصرف: بابونه را می‌توان به صورت دمنوش مصرف کرد. برای تهیه دمنوش، کافی است ۱ قاشق چای‌خوری از گل‌های خشک شده را در آب جوش بریزید و پس از ۱۰ دقیقه آن را بنوشید.
8. شاه زیره کراویا
شاه زیره کراویا به عنوان یک گیاه دارویی با خواص ضد میکروبی و ضد التهابی شناخته می‌شود. این گیاه به بهبود هضم و کاهش نفخ کمک می‌کند.
نحوه مصرف: می‌توان از دانه‌های شاه زیره کراویا به عنوان ادویه در غذاها استفاده کرد یا آنها را به صورت دمنوش مصرف کرد. برای تهیه دمنوش، کافی است ۱ قاشق چای‌خوری دانه‌ها را در آب جوش بریزید و پس از چند دقیقه آن را بنوشید.
9. بذر چلغوز
بذر چلغوز به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته می‌شود. این بذر به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سلامت قلب کمک می‌کند.
نحوه مصرف: بذر چلغوز را می‌توان به صورت خام یا بو داده مصرف کرد. همچنین می‌توان آن را به سالادها و اسموتی‌ها اضافه کرد.
10. پونه
پونه یکی از گیاهان دارویی با خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی است. این گیاه به بهبود هضم و کاهش دردهای معده کمک می‌کند.
نحوه مصرف: پونه را می‌توان به صورت دمنوش یا به عنوان ادویه در غذاها استفاده کرد. برای تهیه دمنوش، کافی است ۱ قاشق چای‌خوری از برگ‌های خشک شده را در آب جوش بریزید و پس از چند دقیقه آن را بنوشید.
جمع‌بندی
در این مطلب با کمک سلام عطار، به آشنایی با 10 گیاه دارویی پرکاربرد پرداختیم و خواص و نحوه مصرف آنها را بررسی کردیم. گیاهان دارویی و خواص آنها به عنوان یک منبع طبیعی برای بهبود سلامت و درمان بیماری‌ها مورد توجه قرار گرفته‌اند. با استفاده صحیح و آگاهانه از این گیاهان، می‌توان به بهبود کیفیت زندگی و سلامت عمومی کمک کرد.
امیدواریم این مقاله به شما کمک کرده باشد تا با خواص گیاهان دارویی آشنا شوید و از آنها در زندگی روزمره خود بهره‌مند شوید.
