مهک، مژو و سوس از نامهای رایج شیرین بیان است.
مزاج این گیاه دارویی گرم و خشک است.
معرفی گیاه دارویی شیرین بیان
- گیاهی است چند ساله و دارای ساقهای به طول یک متر که در نواحی معتدل تا ارتفاع دو متر میرسد.
- گیاهی خودرو از تیره باقلاییان است که برگهای مرکب دارد. این گیاه با گلهایی به رنگ آبی، ارغوانی و زرد مشاهده میشود.
- میوهی آن شامل 5 تا 6 دانه قهوهای رنگ است.
- ریشه و ساقه زیرزمینی آن که به رنگ قهوهای یا سیاه است.
- بومی اروپا و آسیاست و در بیشتر مناطق ایران به ویژه در شهرستان خاتم مروست، آذربایجان و شهرستان اقلید به فراوانی یافت میشود.
خواص شیرین بیان
- مدر و عرق آور است.
- سرفه را برطرف میکند.
- ورم معده را برطرف میکند.
- تنگی نفس را تسکین میدهد.
- برای درمان سوء هاضمه مفید است.
- برای برطرف کردن زخم و التهاب دهان ریشه شیرین بیان را بمکید.
- برای از بین بردن نفخ شکم مفید است.
- برای درمان برخی از زخمهای گوارشی، بهبود عملکرد غدد فوق کلیوی و نیز برای کاهش نشانههای سندرم پیش از قاعدگی کاربرد دارد.
- باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش میدهد.
- استفاده از ماسک شیرین بیان، به کاهش لکههای پوستی کمک کرده و باعث روشن شدن و سفیدی پوست صورت میشود.
- دم کرده ریشه این گیاه برای برطرف کردن التهاب مخاط برونشها و خارج کردن خلط سینه نیز مفید واقع میشود.
- برای درمان آفتاب سوختگی، کافی است یک فنجان دمنوش شیرین بیان را با یک فنجان آب خیار تازه ترکیب کنید و بر روی پوست آسیب دیده بمالید.
- فلاونوئیدهای موجود در ریشه شیرین بیان، باعث کاهش اکسیداسیون چربی در بدن شده و میتوانند به لاغری و کاهش وزن کمک کنند.
- برای بهبود بیماریهای دستگاه گوارش، مانند التهاب یا زخم دیواره معده یا روده و کاهش ریفلاکس معده، میتوان از چای شیرین بیان، کمک گرفت. نوشیدن روزانه ۳ فنجان از دم کرده یا جوشانده ملایم ریشه این گیاه اثر مدر، ضد التهاب و ضد اسپاسم دارد و میتواند لینت بخش ملایمی نیز به شمار آید.
- مطالعات در ایتالیا نشان داده که ریشه شیرین بیان، با افزایش سطح هورمون تستوسترون و همچنین افزایش تعداد اسپرم در مردان به درمان اختلالات نعوظ و ناباروری در مردان کمک میکند.
بیشتر بخوانید!
موارد منع مصرف
- مصرف زیاد آن باعث کاهش سطح پتاسیم میشود.
- زنان باردار نباید مقادیر زیادی از این گیاه دارویی را مصرف کنند.
- مصرف آن برای بیماران دیابتی ممنوع است.
- مصرف ریشه این گیاه میتواند باعث تشدید بیماریهای کلیوی شود.
- مصرف دخانیات به همراه آن سبب ایجاد مسمومیت میشود.
- زیاده روی در مصرف ، با کاهش سطح پتاسیم خون و افزایش کورتیزول در بدن، باعث افزایش فشار خون بالا شده و ضربان قلب را افزایش میدهد.
شیوه استفاده
- ۲ تا ۴ گرم از ریشه پودر شده شیرین بیان را در ۱ فنجان آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه دم کرده و آن را بنوشید.
- برای تهیه جوشانده آن نیز میتوان ریشه شیرین بیان بدون پوست را به مدت ۳ دقیقه جوشانید و پس از خنک شدن مصرف کرد.