معرفی کتاب المرغوب و المحذور لتحفه الدستور

درباره کتاب المرغوب و المحذور لتحفه الدستور

المرغوب و المحذور لتحفه الدستور، تألیف شرف بن بهاء المتطبّب شیرازی، اثری فارسی در پزشکی از سده های 7-8 هجری است که در اینجا معرفی می شود. این کتاب به خط نستعلیق کتابت شده است.

آشنایی با محتوای کتاب المرغوب و المحذور لتحفه الدستور

این کتاب در دو مقاله نگاشته شده و هریک از این مقالات شامل باب‌ها و فصل‌های گوناگون است. موضوع کتاب در مواد غذایی و سم‌شناسی است.

مقاله اول در مرغوبات شامل 20 باب از جمله متناولات، حبوب، لحوم، شیر، میوه‌ها، روغن‌ها، دهنیه، حلوبات، ترشی‌ها، بقول و … و مقاله دوم در محذورات از انواع سموم و هوام شامل 10 باب از جمله علامت سموم، انواع سموم نباتی، سموم حیوانی، سموم معدنی، معالجات، سموم حشرات، گزش و وصایای اطبا در امر محذورات می ‌شود.