متأسفانه در جامعه باورها و شایعات غلط طبی زیادی در میان توده مردم، رواج یافته است که با آنچه در منابع طب سنتی برای حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری‌‌ها ذکر شده، در تضاد است، از این رو ما قصد داریم، هر هفته یکی از این باورها و شایعات را در سایت طبایع، مورد بررسی و تحلیل قرار دهیم:
باور غلط طبی (12)
نمک دریا بهترین نمک و بهترین جایگزین برای نمک‌های یددار تصفیه شده است.
بررسی و تحلیل از منظر طب سنتی
طی سال‌های اخیر به‌واسطه تبلیغات گسترده برخی افراد برای جایگزین کردن «نمک دریا» با نمک‌های تصفیه‌شده یددار، شاهد افزایش مصرف نمک دریا در سطح جامعه هستیم که عموماً از دریاچه ارومیه و دریاچه قم و … به بخش‌های دیگر کشور سرازیر می‌شود. برای بررسی صحت یا عدم صحت این موضوع بیایید از سه دیدگاه این موضوع را بررسی کنیم.
نظر طرفداران استفاده از نمک دریا
طرفداران استفاده از نمک دریا هم استدلال‌های خود را برای مصرف آن بیان می‌کنند؛ استدلال‌هایی از این قبیل که نمک دریا، فشار خون را کاهش داده، طبیعی است و انسان در آن دست نبرده و ید شیمیایی به آن اضافه نشده است!
نظر پزشکان در مورد نمک دریا
پزشکان مخالف مصرف نمک دریا هستند و دلیل عمده آن هم این است:
«وجود برخی فلزات سنگین و املاح بیش از حد مجاز در این نوع نمک»
در واقع اکثر نمک‌های عرضه شده در بازار نمک‌هایی هستند که از ساحل دریا جمع‌آوری و در کیسه بسته بندی میشوند و به این ترتیب، ضایعات کارخانه‌ها، فاضلاب خانگی، انواع آلودگی‌های معدنی همراه این نمک به خانه و غذای شما وارد می‌شود؛
چرا که دور شدن از ساحل و پیدا کردن نقطه فاقد آلودگی و جمع آوری و تبخیر آب آن منطقه بسیار هزینه بر است و تکنولوژی قوی‌تری را می‌طلبد.
از طرفی نمک دریا، به بروز اختلالات ناشی از کمبود ید در افراد منجر می‌شود.
نظر طب سنتی در مورد نمک دریا
در مورد هر مطلبی که به سلامت مردم مرتبط است باید با احتیاط صحبت کرد و با احتیاط تبلیغ کرد:
در این خصوص، به کتاب مخزن الادویه، یکی از معتبرترین کتب طب سنتی ایران، بخش مربوط به نمک (باب ملح) استناد می‌کنیم:
مرحوم «محمد‌حسین عقیلی خراسانی» در کتاب «مخزن‌الادویه» در صفحه 1621 می‌نویسد: «…و بدترین همه ملح (نمک) به مصنوع از «ماء البحر (آب دریا)» است و این با اندک تلخی و حدّت می‌باشد زیاده از املاح دیگر» و بهترین نوع نمک را نمک معدنی یا سنگ نمک سفید و شفاف می‌داند که به نمک اندرانی معروف است.
