معرفی کتاب

کتاب دانش نامه عطاری

مبنای شروع و ادامه عطاری + شیوه خرید و فروش و ارائه گیاهان

معرفی کتاب دانش نامه عطاری
  • کتاب دانش نامه عطاری، توسط محمد هادی عطار نژاد در ۲۴۶ صفحه به نگارش درآمده و در سال ۱۳۹۸ در نوبت اول به چاپ رسیده است.
  • مطالعه این کتاب با توجه به قسمت‌های مختلف و طبقه بندی شده که مبنای شروع و ادامه عطاری است بنا به اصالت آن دارای ارزشی فراوان بوده و با توجه به این که شیوه خرید و فروش و ارائه گیاهان توسط همکاران محترم مخصوصا در دهه اخیر به فراموشی سپرده شده، مطالعه باب مکاسب از ضروریات است.
  • همچنین در قسمت‌های بعدی در زمینه معرفی گیاه و نام‌های مختلف در بین اقوام و زبان‌های جاری ملل مختلف بسیار مفید می‌باشد.
  • بخش تقسیم بندی بذر، گیاه و ریشه با اسامی و شکل‌های مشابه نیاز هر عطار جهت اکتساب فن عطاری و تقویت دانش این حرفه بوده و همچنین قسمت اوزان، هرچند در حال حاضر استفاده چندانی از آن نمی‌شود ولی مفید فایده بوده و آموزش و فراگیری آن ضروری است. در آخر، باب حفظ و نگهداری گیاه، بذر، سمغ و… با توجه به ضرورت یادگیری شکل و نگهداری اجناس، بسیار متنوع و لازم به فراگیری است.

فهرست کتاب دانش نامه عطاری

فصل اول : مکاسب

  • اقسام معامله
  • معاملات حرام
  • شرایط خرید و فروش
  • احکام نقد و نسیه
  • مواردی که معامله را می توان برهم زد
  • اصطلاحات

فصل دوم : گزیده هایی از قانون انجمن صنفی

  • تعاریف
  • فرد صنفی
  • اتحادیه ها
  • تخلفات و جریمه ها
  • ساختار اتاق اصناف
  • آئین نامه اجرائی نحوه صدور تمدید پروانه
  • قانون کار قانون تامین اجتماعی
  • ضوابط نیروی انسانی برای واحدهای صنفی

فصل سوم : آشنایی با برخی اصطلاحات و قوانین لازم در عطاری

  • تعریف عطار و عطاری
  • تعریف ادویه طب سنتی
  • قوانین عطاری

فصل چهارم: امور طبیعیه

  • ارکان
  • امزجه
  • اخلاط
  • اندام
  • ارواح
  • قوا
  • افعال

فصل پنجم: یافتن مزاج و خواص ادویه

  • تعاریف
  • درجات دارو
  • شرایط به دست آوردن خواص و مزاج ادویه از روی تجربه
  • تعریف روش قیاسی

فصل ششم: برداشت و خشک کردن و حفظ ادویه

  • برداشت
  • عوامل موثر بر کیفیت گیاه جمع آوری شده
  • جمع آوری ادویه طب سنتی
  • طریقه گرفتن ادویه حیوانی و نگه داری آن
  • خشک کردن ادویه
  • روش های خشک کردن
  • خشک کردن انواع گیاهان
  • حفظ ادویه
  • تاریخ مصرف معدنی ها
  • تاریخ مصرف گیاهان
  • تاریخ مصرف حیوانی ها

فصل هفتم: اصطلاحات و افعال ادویه

  • دو اثر هفتگانه
  • اصطلاحات و خواص افعال بر اساس حروف ابجد
  • اصطلاحات داروسازی

فصل هشتم: صور داروئی

فصل نهم: عرضه نادرست ادویه طب سنتی (تقلبات داروئی)

  • تقلبات و نظارت
  • تقلب در ادویه روش های تشخیص

فصل دهم: ادویه هم نام

فصل یازدهم: ادویه متشابه الشکل (هم شکل)

فصل دوازدهم : فراموش شده های حرفه عطاری(ترکیبات دارویی)

فصل سیزدهم: اوزان

  • تعاریف
  • دلایل تغییرات وزن و استاندارد کردن
  • مقادیر اوزان کبیر و صغیر
  • تبدیل اوزان

فصل چهاردهم: قوانین بدل

فصل پانزدهم: ارجاع و آشنایی با عناوین بیماری های شایع

فصل شانزدهم : آشنایی با اصول اولیه انبارداری

  • انبار و انواع آن
  • انواع موجودی های انبار
  • اهداف و وظایف انبارها
  • مسائل کلی ایمنی و حفاظتی
  • انبار کردن
  • مهمترین نکاتی که باید از چیدن کالا در انبار به آن ها توجه کرد
  • خروج کالا از انبار

فصل هفدهم: فرهنگ لغات (نام برخی ادویه طب سنتی ذکر شده در دانشنامه عطاری)

فصل هجدهم: بخشی از ادویه رایج در عطاری ها

منابع و ماخذ

نویسنده یا مترجم

  • نویسنده:محمدهادی عطارنژاد
  • ویراستار:احمدرضا الهی

انتشارات

انتشارات سفیر اردهال

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۰ (۰ رای)

مشاوره دکتر طبایع

همراهان گرامی طبایع می توانند برای تشخیص مزاج و انجام مشاوره تخصصی به لینک زیر مراجعه نمایند...

ورود به سامانه

فروشگاه محصولات سالم

برای خرید محصولات سالم و طبیعی طب سنتی به فروشگاه کنجد زیر نظر سایت طبایع مراجعه نمایید...

فروشگاه کنجد

اپلیکیشن جامع طبایع

برنامه موبایل اندروید طبایع با امکانات بسیار آماده شد! جهت آشنایی با اپلیکیشن و دانلود به لینک زیر بروید...

دانلود برنامه
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
0 (0 رای)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *