مقالات علمی

ترکیب اسانس و آثار آنتی باکتریال عصاره هیدروالکلی و اسانس گیاه آویشن باریک (Ziziphora clinopodioides: LAM) بر باکتری‏های منتخب

نویسندگان دکتر محسن چیت ساز ، افسانه پرگر ، دکتر محسن ناصری ، مهندس محمد کمالی نژاد ، مریم بازرگان ، صادق منصوری ، فریبا انصاری
چکیده

مقدمه: آویشن باریک یکی از گیاهان دارویی است که به نام علمیZiziphora clinopodioides (LAM) شناخته می‏شود. در کتب طب سنتی، خاصیت ضدعفونی کننده و استفاده درمانی در بعضی بیماری های عفونی برای آن ذکر شده است. به دنبال جستجوی مواد ضد میکروبی مؤثراز منابع گیاهی، دراین تحقیق اثر ضد میکروبی مواد مستخرجه از گیاه آویشن باریک در شرایط آزمایشگاهی مورد مطالعه قرارگرفته و اسانس آن برای شناسایی ترکیبات متشکله تجزیه شده است.

مواد و روش ها: عصاره هیدروالکلی ۵۰ گرم از گیاه با حلال متانولی ۷۰ درصد به روش خیساندن استخراج گردید و اسانس به روش تقطیر با آب از ۱۰۰ گرم پودر خشک گیاه گرفته شد. بهره اسانس w/w96/0 درصد بود. میکروارگانیسم های مورد بررسی، شامل استافیلوکوکوس ارئوس (ATCC25923)، استرپتوکوکوس پیوژنز (PTCC1470)، اشریشیاکلی (PTCC1269)، کلبسیلا پنومونیه (PTCC1053)، سالمونلاتیفی موریوم (PTCC1609) و سودوموناس آئروجینوزا (PTCC1430) بودند. اثر ضد میکروبی عصاره، ابتدا با روش آگار دیفیوژن از چاهک و اسانس به روش دیسک دیفیوژن در محیط مولر-هینتون آگار مورد آزمایش قرار گرفت. سپس MIC و MBC موادِ استخراج شده به روش استاندارد ماکروبراث دایلوشن در محیط مولر-هینتون براث تعیین گردید. ترکیبات متشکله اسانس با استفاده از دستگاه های GCوGC/MS وستون DB-5 سی متری جداسازی و شناسایی شد.

نتایج: عصاره متانولی در غلظت mg/well 25 موجب توقف رشد دو باکتری گرم مثبت مورد آزمایش گردید، ولی بر چهار باکتری گرم منفی، اثر بازدارنده نداشت. قطر منطقه توقف رشد برای استافیلوکوکوس ارئوس mm20 و در مورد استرپتوکوکوس پیوژنز mm22 بود.MIC و MBC عصاره برای استافیلوکوکوس ارئوس به ترتیب mg/ml15 وmg/ml31 بود و در مورد استرپتوکوکوس پیوژنز MIC و MBC به ترتیب mg/ml15 وmg/ml31 تعیین شد. اسانس موجب توقف رشد همه باکتری های مورد آزمایش گردید و اثر آن بر سالمونلاتیفی موریوم و استرپتوکوکوس پیوژنز بیش ترین بود. قطر منطقه توقف رشد در اطراف دیسک های کاغذی محتوی l20 اسانس برای استافیلوکوکوس ارئوس mm24، استرپتوکوکوس پیوژنزmm27، اشریشیاکلی mm17، کلبسیلا پنومونیهmm21، سالمونلاتیفی موریوم mm28 و سودوموناس آئروجینوزا mm13 به دست آمد. همچنین MIC اسانس برای استافیلوکوکوس ارئوس g/ml)900)، استرپتوکوکوس پیوژنزg/ml)450)، اشریشیاکلی g/ml)1800)، کلبسیلاپنومونیه g/ml)900)، سالمونلاتیفی موریوم g/ml)225) و سودوموناس آئروجینوزا g/ml)1800) تعیین شد. دستگاه های گازکروماتوگرافی و گازکروماتوگرافی متصل به طیف نگار جرمی، ۲۲ ترکیب متفاوت را در اسانس جداسازی وشناسایی کرد که از بین آن ها ۵ ترکیب بیش از ۷۳ درصد اسانس را تشکیل می داد که به ترتیب، شامل پولگون(۳/۲۹ درصد)، پارامنتا – ۳-ان-۸-اول (۱/۱۹ درصد)، نئو-منتول (۶/۱۱ درصد)، پیپری تنون (۴/۹ درصد) و ۱و۸ سینئول (۵/۴ درصد) است.

بحث و نتیجه گیری: یافته های تحقیق حاضر نشان می دهد که گیاه آویشن باریک، دارای اثر ضد میکروبی علیه انواعی از باکتری های گرم مثبت و گرم منفی است و تاثیرآن بر سالمونلا شدیدتر است. این نتیجه گیری می تواند برای استفاده های گیاه در طب سنتی، صنایع غذایی و کابردهای درمانی جدید مورد توجه قرار گیرد.

لینک دانلود مقاله ترکیب اسانس و آثار آنتی باکتریال عصاره هیدروالکلی و اسانس گیاه آویشن باریک (Ziziphora clinopodioides: LAM) بر باکتری‏های منتخب
عنوان نشریه نشریه دانشور پزشکی ،  اردیبهشت ۱۳۸۶
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۰ (۰ رای)

مشاوره دکتر طبایع

همراهان گرامی طبایع می توانند برای تشخیص مزاج و انجام مشاوره تخصصی به لینک زیر مراجعه نمایند...

ورود به سامانه

فروشگاه محصولات سالم

برای خرید محصولات سالم و طبیعی طب سنتی به فروشگاه کنجد زیر نظر سایت طبایع مراجعه نمایید...

فروشگاه کنجد

اپلیکیشن جامع طبایع

برنامه موبایل اندروید طبایع با امکانات بسیار آماده شد! جهت آشنایی با اپلیکیشن و دانلود به لینک زیر بروید...

دانلود برنامه
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
0 (0 رای)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *