در فصول گرم و در اقلیم‌های گرم افراد گرم مزاج نیاز به خوردنی‌ها و نوشیدنی‌هایی دارند كه به بدنشان خنكی بخشد كه یكی از بهترین آن‌ها هندوانه است. از جمله خواص هندوانه این است که در اصطلاح طب سنتی تیزی وحدت و حرارت خون را تعدیل می‌بخشد.
خواص هندوانه
- هندوانه جلوی تندی و تیزی صفرا را می‌گیرد. در بدن دو خلط (مواد حاصل از هضم غذا) گرم داریم: خون و صفرا كه صفرا گرم‌تر است. این که می‌گویند فردی صفراوی مزاج است از همین جا ریشه می‌گیرد یعنی دارای مزاج گرم یا فزونی این ماده در بدن است. فزونی صفرا در بدن علائمی دارد از جمله این که پوست، چشم یا روی زبان به زنگ زرد متمایل گردیده و خارش در فرد ایجاد می‌شود.
- هندوانه مهاركننده صفرای بیش از حد است كه عامل بسیاری از این بیماری‌ها در بدن می‌تواند باشد.
- این میوه با افزایش رطوبت‌های بدن و مهار ترشح صفرای زیادی از بروز سنگهای صفراوی پیشگیری می‌کند. حتی به دفع شن‌ریزه‌ها و لجن‌های صفراوی كه امروزه خیلی‌ها دچار آن هستند و اکثرا مجبور به جراحی صفرا می‌گردند کمک کند.
- یکی از خواص هندوانه کاهش غلظت خون به دلیل رطوبت بالای آن است. غلظت خون دلایل زیادی دارد از جمله مصرف گوشت و فست‌فودها، كم مصرف كردن میوه‌ها و سبزیجات آبدار و یا زیاد مصرف كردن چربی‌ها.
فواید هندوانه
- هندوانه با افزایش نسبی آب خون (بلغم) باعث افزایش رطوبت و رقیق شدن خون می‌شود. یکی دیگر از خواص هندوانه مدر ادرار است. بنابراین برای افرادی كه دچار سنگ كلیه هستند مفید است. مخصوصا افرادی که طبع گرم و خشك داشته و ذاتاً ادرار كمی دارند از هندوانه سود بیشتری می‌برند. با افزایش حجم ادرار احتمال کاهش برخی مشکلات سیستم ادراری و تشكیل سنگ یا دفع سنگهای موجود افزایش می‌یابد.
- سوزش‌هایی در مجاری ادراری یا مثانه در فصول گرم و گرم‌مزاجان به‌طور شایع ایجاد می‌شود. این مشکل در خانم‌ها معمولا به اشتباه عفونت ادراری تشخیص داده می‌شود. معمولا در این شرایط رنگ ادرار به زرد پررنگ و لیمویی می‌رود و آزمایش فرد سالم و بدون عفونت است بنابراین آنتی بیوتیك هم سودی ندارد. این افراد از مصرف هندوانه خیلی منتفع می‌شوند. معمولا با مصرف این میوه بدون هیچ دارویی این سوزش‌ها و اصطلاحا احتراق مجاری ادراری بهبود پیدا می‌كند. همچنین سوزش دهان، احساس حرارت در دهان یا در حلق و حنجره و سیستم تنفسی هم بهتر می‌شود.
- همه انسان‌ها در طول عمر خود تجربه سوزش، التهاب و قرمزی حلق یا مخاط دهان که گاهی به صورت آفت خود را نشان می‌دهد داشته‌اند و یا دچار خشکی حنجره و گرفتگی صدا شده‌اند. همچنین گاهی انسان متوجه می‌شود گاز بازدمی خروجی از ریه دارای حرارت زیاد و محسوس می‌باشد. مصرف هندوانه و خنکی‌جات برای همه این حالت‌ها خوب است.
- بدیهی است هندوانه برای افراد تب‌دار بسیار خوب است و می‌تواند همراه با شیرخشت یا سكنجبین مصرف شود. البته برای رفع صفرای زیاد و سوزش و زردی بهتر است سكنجبین خیلی شیرین نباشد بلکه ملس باشد.
مصرف هندوانه در ماه رمضان
مصرف میوه‌های با طبع خنک از جمله هندوانه در فصول گرم و ایام روزه‌داری جزو بهترین انتخاب‌ها است. در مواقع روزه‌داری بهتر است بعد از افطار تا هنگام خواب مصرف شود چون مصرف آن در سحر ممكن است با افزایش ادراری كه در طول روزهای گرم و طولانی برای شخص اتفاق می‌افتد باعث از دست دادن آب از بدن و تشنگی شود.
منبع: سایت دکتر میرغضنفری
سرطان مثانه
اقا خیلی وبسایتتون عالیه