جایگزین فاموتیدین در طب سنتی
امروزه کمتر کسی رو می‌بینی که بعد از غذاخوردن، یه آه نکشه و نگه: «وای بازم ترش کردم!» رفلاکس معده، سوزش سر دل، نفخ یا همون حس “ترشی بالا اومدن”، تبدیل شده به یه مشکل همگانی! زندگی پُر استرس،...
لازم است انسان به غذا و نوع خوردن و آشامیدن خود با دیده تحقیق بنگرد. عدم توجه به نوع تغذیه هم صدمات مادی و معنوی و هم صدمات جسمی و روحی جبران‌‌ناپذیری به دنبال خواهد داشت و روند زندگی را تا حدودی دچار اختلال خواهد کرد، طب سنتی ایران مقوله «خوردن و آشامیدن» را به عنوان یکی از اصول ضروری شش‌گانه برای داشتن زندگی سالم معرفی کرده است.
خواص گوشت مرغ و سایر پرندگان
از خواص گوشت مرغ و پرندگان نسبت به گوشت چرندگان مثل گاو و گوسفند این است که این گوشت لطیف‌تر است؛ یعنی هضم راحت‌تری دارد و مواد زاید کمتری تولید می کند. هرچه پرنده جوان‌تر یا اصطلاحا جوجه باشد لطافت...
خواص سنجد در طب سنتی
از خواص سنجد در طب سنتی می توان به قابض و ضد صفرا بودن آن اشاره کرد. در حدیثی از امام حسین (ع) آمده است که پیامبر خدا به حضرت علی(ع) وارد شدند درحالی که ایشان تب داشتند، پیامبر (ص)،...
مصرف ماهی در طب سنتی
مصرف ماهی در طب سنتی همواره با اما و اگرهایی همراه بوده است. در این مطلب خواص، مضرات، و تدابیر خوردن ماهی را از دیدگاه طب سنتی بررسی خواهیم کرد. بررسی احادیث و روایات موجود در مورد مصرف ماهی احادیثی...
انگور و سرکه در طب سنتی
در این مطلب به بررسی خواص شاه میوه ها انگور و همچنین سرکه به دست آمده از انواع میوه های شیرین خواهیم پرداخت. انگور از خواص انگور در طب سنتی این است که به دلیل حرارت متعادل مزاج شخص را...
تدابیر غذا خوردن در طب سنتی
پیامبر اکرم(ص) و امام صادق(ع) می فرمایند معده، خانه همه دردها و پرهیز، ریشه همه درمان‌ها است. به جرأت می‌توان گفت که عمده طب در همین حدیث درخشان است، زیرا اگر معده سالم نباشد، نمی‌توان انتظار سالم بودن داشت و...
روغن و کره گاو در طب سنتی
کره طبیعی گاو از خواص کره می توان به لینت بخش بودن آن و کمک به باز کردن انسداد مجاری ادراری و گوارشی اشاره کرد. کره مزاج گرم و تر داشته و غذائیت آن زیاد است، بنابراین چاق كننده می‌باشد...
تدابیر نوشیدنی ها در طب سنتی
از دیدگاه طب سنتی ایرانی برای حفظ سلامتی رعایت تدابیر مصرف نوشیدنی ها در کنار آب میوه ها و شربت های طبیعی و خانگی اما نوشیدن آبمیوه ها و شربت های صنعتی، و نوشیدنی های گازدار نیز در این روزها...
روزه داری از دیدگاه طب سنتی
روزه داری یک نوع بسیار مفید پرهیز است که در راستای حدیث پیامبر اکرم که می فرمایند «معده، خانه همه بیماری‌ها و پرهیز، سر منشأ همه درمان هاست» می باشد. روزه یک تمرین بزرگ و مهم برای پرهیز است. خداوند...
اهمیت پرهیز از پرخوری و فواید گرسنگی در اسلام
در این مقاله به بررسی برخی احادیث و روایات در مورد اهمیت پرهیز از پرخوری و خوردن غذاهای رنگارنگ خصوصا در یک وعده، فواید روزه داری و گرسنگی می پردازیم. اهمیت پرهیز از پرخوری در حفظ سلامت امام کاظم (ع)...
9 خاصیت کره بادام زمینی برای قلب
کره بادام زمینی ( Peanut butter ) یکی از خوراکی هایی است که امروزه طرفداران زیادی مخصوصا در بین ورزشکاران و افرادی که به دنبال رژیم های لاغری هستند، پیدا کرده است. در مورد خواص کره بادام زمینی به طور...
خواص خوراکی های شب یلدا از منظر طب سنتی
یلدا یکی از جشن های زیبای ایرانیان باستان است که در این شب که طولانی ترین شب سال هم می باشد خانواده ها دور هم جمع می شوند و سنت پسندیده صله رحم را به جا می آورند، حافظ خوانی...
تقویت کننده های اسپرم آقایان (طب سنتی و طب نوین )
یکی از دلایل ناباروری زوج ها بی کیفیت بودن و یا کم بودن تعداد اسپرم ها در آقایان است. افزایش کیفیت و کمیت اسپرم در باروری آقایان نقش اصلی را ایفا می کند. در طب نوین داروهای زیادی برای رفع...
43 خاصیت شیر الاغ در طب سنتی
الاغ حیوانیست که علاوه بر کاربردهایی که همگان می شناسند خواص بسیار زیاد دیگری برای انسان ها دارد. در طب سنتی فوائد زیادی برای شیر، چربی و همچنین مدفوع الاغ بیان شده است. در این مطلب قصد داریم تا خواص...
23 روش تعدیل طبع جوجه کبابی با مزه دار کردن آن
جوجه کباب یکی از غذاهایی است که به یک وعده ثابت پیک نیک ها و مهمانی های خانواده های ایرانی تبدیل شده است. از طرف دیگر در طب سنتی یکی از بهترین انواع طبخ گوشت ها، کباب کردن آن ها...
13 روش تعدیل طبع گوشت مرغ با مزه دار کردن آن
برای مزه دار کردن مرغ یا همان مرینیت مرغ روش های مختلفی بر اساس ذائقه های مختلف وجود دارد. همانطور که می دانید طبع گوشت مرغ در طب سنتی سرد معرفی شده است. مزه دار کردن گوشت های سرد مانند...
10 خاصیت شربت عسل و انواع آن
فواید شربت عسل (آب ولرم+ عسل طبیعی) شربت عسل یکی از ساده ترین و مفیدترین شربت های معرفی شده در طب سنتی است که در تضمین سلامتی و درمان طیف وسیعی از بیماری ها کاربرد دارد. در این مطلب ابتدا...
انواع سالاد مجلسی (17 مدل سالاد مدیترانه ای)
در طب سنتی به خوردن سبزیجات و حبوبات برای تامین ویتامین های مختلف مورد نیاز بدن توصیه های فراوانی شده است. در رژیم های لاغری نیز مصرف فیبر و سبزیجات بسیار تاکید شده است. به همین دلیل بر آن شدیم...
6 دستور تهیه سالاد اندونزی
یکی از سالادهای معروف و خوشمزه که در بین ایرانیان نیز از محبوبت خاصی برخوردار است سالاد اندونزی یا اندونزیایی «گادو گادو» (به انگلیسی: gado-gado) است. گادو گادو به عنوان یکی از پنج غذای ملی اندونزی معرفی شده است. چهار غذای دیگر سوتو،...
شربت های طب سنتی، خواص و طرز تهیه ( سکنجبین _ قسمت 2 )
در ادامه سلسله مقالات شربت های طبی در این قسمت تعداد دیگری از انواع شربت سکنجبین را معرفی خواهیم کرد. در قسمت اول شربت های طبی به بیان ” خواص و طرز تهیه انواع شربت عناب ” پرداختیم. در قسمت...
شربت های طب سنتی، خواص و طرز تهیه ( سکنجبین _ قسمت 1)
در ادامه معرفی شربت های طبی در این قسمت به معرفی خواص و طرز تهیه انواع شربت سکنجبین خواهیم پرداخت. در قسمت قبلی خواص و طرز تهیه انواع “شربت عناب” را بیان کردیم. ما سعی کرده ایم بیشتر طرز تهیه...
شربت های طب سنتی، خواص و طرز تهیه (1: شربت عناب)
در طب سنتی شربت های بسیار زیادی با خواص عالی برای سلامتی بدن، پیشگیری و حتی درمان بیماری ها معرفی شده است. ما در این سلسله مقالات در سایت طبایع با عنوان “شربت های طب سنتی، خواص و طرز تهیه”...
62 هضم کننده غذا در طب سنتی
در طب سنتی هضم غذا یکی از ارکان سلامتی انسان معرفی شده است. همانطور که در مطلب “مراحل هضم از منظر طب سنتی” گفتیم هضم ناقص خود عامل بسیاری از بیماری ها و ناراحتی هاست. در صورت هضم کامل است...
100 خوراکی که نباید با هم مصرف شوند
در طب سنتی اصل بر اصلاح سبک زندگی بنا نهاده شده است. با اصلاح سبک زندگی نه تنها از بروز بسیاری از بیماری ها می توان جلوگیری و پیشگیری کرد بلکه به مرور زمان بسیاری از بیماری ها و مشکلات...
4 مرحله هضم غذا از منظر طب سنتی
یکی از فاکتورهای پیشگیری از ابتلا به بیماری ها از منظر طب سنتی چگونگی هضم کامل غذاها در فرآیند گوارش است. زمانی بدن ما می تواند از غذاهایی که می خوریم بیشترین بهره را ببرد که عمل هضم به درستی...
علائم کمبود ویتامین ها (ویتامین های B1-B2-B3)
در قسمت های قبلی به بیان علائم و عوارض کمبود و مصرف بیش از حد ویتامین های محلول در چربی (A-E-D-K) و همچنین یک ویتامین محلول در آب یعنی ویتامین C و مواد غذایی حاوی این ویتامین ها پرداختیم. در...
علائم کمبود ویتامین ها (ویتامین های B5-B6-B7-B9-B12)
ویتامین B5 (اسید پانتوتِنیک) علائم کمبود ویتامین B5 سر درد. افسردگی، کج‌خلقی و بی قراری. بی اشتهایی. اختلات لامسه. بی حسی و سوزش دست و پاها. ضعف و خستگی. تحریک پذیری. اختلال در خواب. اختلال گوارشی. حالت تهوع، استفراغ و شکم...
نقش اسیدهای آمینه یا آمینو اسیدها در بدن
اسیدهای آمینه حتما همه شما واژه آمینو اسید یا اسیدهای آمینه (Amino Acids) را شنیده اید. واژه ای آشنا برای ورزشکاران زیبایی اندام و بدنسازی که امروزه مکمل های آن ها بازار خوبی در این رشته برای خود درست کرده...
علائم کمبود ویتامین ها (ویتامین C)
در قسمت قبل علائم و عوارض کمبود و زیاد بود ویتامین های محلول در چربی (A-E-D-K) و همچنین منابع غذایی حاوی آن ها را بیان کردیم و در این قسمت همین موارد را برای یکی از ویتامین های محلول در...
علائم کمبود ویتامین ها (ویتامین های E، K،D و A)
بدن ما برای هر چه بهتر انجام شدن عمل سوخت و ساز و همچنین ادامه حیات و زنده ماندن سلول ها نیاز به ویتامین ها دارد. در این میان اولین سوال هایی که در ذهنمان شکل می گیرد عبارتند از:...