ویتامین B5 (اسید پانتوتِنیک)
علائم کمبود ویتامین B5
- سر درد.
- افسردگی، کج‌خلقی و بی قراری.
- بی اشتهایی.
- اختلات لامسه.
- بی حسی و سوزش دست و پاها.
- ضعف و خستگی.
- تحریک پذیری.
- اختلال در خواب.
- اختلال گوارشی.
- حالت تهوع، استفراغ و شکم درد.
- گرفتگی عضلانی.
- ریزش موهای سر.
- خشکی و التهاب پوست.
- التهاب مخاط روده.
علائم و عوارض مصرف بیش از حد ویتامین B5
- ناراحتی های گوارشی و اسهال.
مواد غذایی حاوی ویتامین B5
- جگر.
- مرغ.
- تخمه آفتاب‌گردان.
- آووکادو.
- قارچ.
- کلم بروکلی.
- زرده تخم مرغ.
- مخمر آب جو.
- شیر بدون چربی.
- سیبزمینی شیرین.
- گوجه فرنگی.
- غلات کامل.
- گوشت قرمز.
- گوشت مرغ.
- هویج.
- ماست.
- عدس، سویا، لوبیا و نخود.
- ماهی تن، ماهی سالمون و خرچنگ دریایی.
- گوشت بوقلمون.
- جوی دوسر.
- بادام زمینی.
- نخود فرنگی.
ویتامین B6 (پیریدوکسین)
بهترین زمان مصرف مکمل های ویتامین B6، صبح بعد از بیدار شدن از خواب است. مصرف مکمل این ویتامین انرژی را افزایش می‌دهد، به همین دلیل خوردن آن قبل از خواب باعث بی‌خوابی می‌شود.
علائم کمبود ویتامین B6
- کم‌خونی.
- ترک گوشه دهان.
- پوست‌پوست شدن لب.
- افسردگی.
- بثورات جلدی و حساسیت پوستی.
- ترک و زخم لب‌ها.
- زبان متورم، صاف، ملتهب یا قرمز .
- تغییرات خلقی مانند افسردگی، اضطراب، تحریک‌پذیری و افزایش احساس درد.
- تضعیف سیستم ایمنی.
- خستگی، ضعف و کمبود انرژی.
- سوزش، درد و درد سوزشی در بازوها، پاها، دست‌ها و کف پاها.
- تشنج.
- آسیب به رگ‌های خونی و اعصاب.
- پوسته پوسته شدن پوست و بروز جوش‌های همراه خارش روی صورت.
- اختلال حافظه.
- تهوع در بارداری و تهوع صبحگاهی.
- بی قراری در کودکان.
- وخیم شدن سرطان به خصوص سرطان‌های سینه، پروستات، معده و مری.
- ابتلا کم خونی میکروسیتیک: نوع ویژه ای از کم خونی است که در آن گلبول قرمز کوچک می شود.
- افسردگی.
- سرگیجه و سردرد.
- ابتلا به آتاکسی (ازدست‌دادن کنترل حرکات بدن).
- درد معده.
علائم و عوارض مصرف بیش از حد ویتامین B6
- تهوع و استفراغ.
- قهوه‌ای شدن پوست.
- کم کاری تیروئید.
- ابتلا به دیابت.
- عدم کنترل عضلات یا ناهماهنگی در حرکات ارادی و کند شدن حرکات (آتاکسی).
- ضایعات پوستی دردناک و بدشکل.
- دل‌درد.
- حساسیت به نور خورشید (حساسیت به نور).
- بی حسی، کاهش توانایی حس درد یا دمای شدید.
- خواب آلودگی.
- احساس سوزن سوزن شدن.
- درد شکمی.
مواد غذایی حاوی ویتامین B6
- ماهی سالمون و تن.
- سیب زمینی.
- گوشت قرمز.
- غلات صبحانه.
- نخود.
- تخم مرغ.
- موز.
- حبوبات مانند لوبیا چیتی، لوبیای سفید و عدس.
- گردو.
- سویا.
- گوشت پرندگان.
- شیر گاو.
- رزماری.
- آویشن.
- آووکادو.
- سیر.
- اسفناج.
- پسته، فندق و بادام‌زمینی.
- جوانه گندم.
- جو دو سر.
ویتامین B7 (بیوتین)
علائم کمبود ویتامین B7
- شکننده‌شدن ناخن‌ها.
- افسردگی، بی‌قراری و توهم.
- ضعیف، شکننده و نازک شدن موها.
- ریزش شدید مو.
- سفیدی زودرس موها.
- ضعف، خستگی زیاد، بی‌حالی و بی‌حسی.
- داغی و سوزن سوزن شدن دست و پا.
- بی‌خوابی.
- خشکی بیش از حد پوست.
- خشکی چشم.
- کم‌خونی.
- اگزمای سبورئیک و حساسیت‌های پوستی و ایجاد حلقه های قرمز رنگ بر روی پوست اطراف چشم،بینی و دهان.
- بی اشتهایی.
- ایجاد عفونت های قارچی.
- التهاب زبان.
- درد عضلات.
- خارش دست و پا.
- ایجاد مشکلات کلیوی.
- اختلال در عملکرد دستگاه گوارش مانند یبوست.
- ترک در گوشه لب ها.
- ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن.
- شوره سر.
- سندرم پای بی قرار.
- خونریزی لثه‌ها.
علائم کمبود این ویتامین در کودکان
- کم شدن شنوایی.
- احساس خواب آلودگی دائم.
- اسهال و استفراغ.
- عفونت‌های قارچی.
- بزرگ شدن غیر طبیعی کبد.
- بزرگ شدن غیر طبیعی طحال.
- بروز مشکلات گفتاری.
- ریزش شدید مو.
- تشنج و بی حالی.
- اگزما و ناراحتی های پوستی مانند خشکی شدید پوست.
- کند شدن رشد.
- ضعف و درد عضلات.
- چشم‌های قرمز.
- التهاب زبان.
علائم و عوارض مصرف بیش از حد ویتامین B7
- افزایش چربی پوست و تولید آکنه.
- واکنش‌های آلرژیک مثل تورم پوست، خارش و تنگی نفس.
- درد در ناحیه سینه.
- سقط جنین در زمان بارداری.
- اسهال و استفراغ.
- افزایش گلوکز.
- تکرر ادرار.
- اختلال در تنظیم انسولین.
- عفونت ریه.
مواد غذایی حاوی ویتامین B7
- گوشت گاو
- تخم مرغ.
- ماهی سالمون.
- تخمه آفتاب‌گردان.
- جگر.
- سویا.
- بادام و بادام زمینی.
- مخمر آبجو.
- پنیر.
- قارچ.
- آجیل و دانه‌ها.
- سیب زمینی شیرین.
- موز.
- کلم بروکلی.
- سبزیجات برگ‌دار.
- آووکادو.
ویتامین B9 (فولیک اسید)
علائم کمبود ویتامین B9
- تپش قلب.
- سر درد و سر گیجه.
- ضعف و خستگی.
- کج‌خلقی.
- ابتلا به آنمی مگالوبلاستیک.
- عدم تمرکز.
- تحریک پذیری.
- افزایش خطر ابتلا به سرطان روده.
- رنگ‌پریدگی.
- تنگی نفس.
- زبان حساس و قرمز.
- کاهش حس چشایی.
- از دست دادن حافظه.
- ضعف عضلانی.
- افسردگی.
- کاهش وزن.
- اسهال.
- نامنظمی ضربان قلب.
- بی حسی یا گزگز در دست ها و پاها.
- التهاب لثه.
- بی اشتهایی.
- سفید شدن زودرس موها.
- درد و کوفتگی بدن.
- التهاب دهان.
- خارش و اگزما پوستی.
- تغییر رنگ پوست، مو یا ناخن.
علائم و عوارض مصرف بیش از حد ویتامین B9
- بی اشتهایی.
- گیجی.
- افسردگی.
- عدم تمرکز.
- حالت تهوع.
- احساس هیجان.
- نفخ و درد معده.
- بی خواب.
- واکنش‌های پوستی.
- تشنج.
مواد غذایی حاوی ویتامین B9
- تخم مرغ.
- آجیل.
- لوبیا.
- جگر.
- پرتقال و آب پرتقال.
- بروکلی.
- اسفناج.
- مارچوبه.
- لیمو.
- موز.
- توت فرنگی.
- خربزه.
- نان، غلات، ماکارونی و برنج غنی شده.
- مخمر آب جو.
- قارچ.
- بادام زمینی.
- شلغم.
- چغندر.
- خردل.
- کلم بروکسل.
- سویا.
- ماش.
- ماهی سالمون.
- آووکادو.
- شیر.
- جعفری.
- نخود.
- نارنگی.
- گوجه‌فرنگی.
- کاهو.
- نخود سبز.
- بادام زمینی بو داده.
- طالبی.
- نان غنی شده.
- عدس.
- سبوس برنج.
- کدو تنبل.
- کدو حلوایی.
ویتامین B12 ( کوبالامین یا سیانوکوبالامین یا میکوبلامین)
علائم کمبود ویتامین B12
- احساس ضعف و خستگی مفرط.
- رنگ پریدگی و زرد شدن پوست بدن.
- سرگیجه و سردرد های مدام.
- عدم تمرکز.
- التهاب و درد دهان و زبان و زخم‌های دهانی.
- گز گز کردن و سوزن سوزن شدن و خواب رفتن دست و پاها.
- کاهش وزن.
- بی‌اشتهایی.
- اختلال در حافظه.
- آسیب عصب بینایی و اختلالات بینایی مانند تاری دید و مشکل دید در شب.
- تپش و ضربان سریع قلب.
- تنگی نفس.
- عدم تعادل حرکتی.
- تغییرات در حس چشایی و بویایی.
- تغییرات خلقی، افسردگی یا اضطراب.
- تغییرات در رنگ مو یا کیفیت مو.
- اختلالات گوارشی مانند یبوست، اسهال، گاز یا احساس پری معده.
- کم‌خونی.
- افزایش استرس اکسیداتیو.
- اختلال در نعوظ.
- افزایش دمای بدن.
علائم و عوارض مصرف بیش از حد ویتامین B12
- آکنه.
- بدترشدن علائم بیماران دیابتی و کلیوی.
- بیماری‌های قلبی.
- تورم.
- سردرد.
- سرگیجه.
- خارش.
- حالت تهوع یا استفراغ.
- گرگرفتگی.
مواد غذایی حاوی ویتامین B12
- صدف.
- شیر و لبنیات.
- جگر.
- گوشت سفید و قرمز.
- تخم مرغ.
- غلات.
- حبوباتی همچون عدس و لوبیا سفید.
- گوشت ماهی.
- مخمر آبجو.
منبع : تیم تولید محتوای طبایع
