گیاهان دارویی

خواص گیاه دارویی مارچوبه

معرفی و بررسی گیاه دارویی مارچوبه در طب سنتی

نام و مزاج

مارچوبه در طب سنتی، طبعی گرم و خشک دارد.

معرفی

  • مارچوبه گیاهی گلدار  از خانواده آسپاراگوس ها محسوب می شود. که بومی بیشتر مناطق اروپا، آفریقای شمالی و غرب آسیا است.
  • اولین شواهد برای استفاده دارویی از این گیاه به ۵۰۰۰ سال پیش بر می گردد جایی که کاهن های مصری از این گیاه برای درمان بیماری های کارکنان قصر استفاده می کردند.
  • مارچوبه یکی از سبزی‌هایی است که در تمام دنیا در فصل بهار برداشت می‌شود. البته زمان برداشت آن در مناطق آب و هوایی مختلف، متفاوت است.
  • کشت کم این محصول در ایران باعث شده که نوعی خوراکی گران قیمت به حساب بیاد. این گیاه نسبت به سبزی‌های هم خانواده خود به علت کم یاب بودن قیمت بالایی دارد.
  • برگهای آن فلسی شکل بوده که از کنار آنها شاخه هایی باریک و دراز و سبز رنگ بصورت دسته های ۳ تا ۸ تائی خارج می شود .
  • مارچوبه گیاهی سرشار از اینولین، پورین، ویتامین C، بتاکاروتن، ویتامین E، روی، منیزیم، سلنیوم، آسپاراژین، آسپاراژیناز، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک اسید، پیریدوکسین، اسیدفولیک، کولین و … است.
  • عصاره‌ی مارچوبه در گذشته برای کنترل زمان زایمان مورد استفاده قرار می‌گرفته‌است، بنابراین مصرف آن در دوران بارداری به میزان بیش از حد می‌تواند بر تعادل هورمونی بدن تاثیر بگذارد.

خواص

  1. خوردن آن دید چشم را تقویت می‌ کند.
  2. برای تقویت قلب و نیروی جنسی مفید است.
  3. ملیّن است و یبوست را برطرف می‌ کند.
  4. تب بر است.
  5. برای رفع کم‌ خونی بسیار مفید است و به ساخت گلبول‌ های قرمز کمک می‌ کند.
  6. مارچوبه باعث افزایش متابولیسم بدن شده و به عنوان یک چربی ‌سوز، به لاغری شما کمک می کند.
  7. عصاره مارچوبه می تواند به طور موثر برای تسکین نفخ قبل از قاعدگی استفاده شود. مواد مغذی ضروری اش به مقابله با افسردگی و خستگی و همچنین کاهش گرفتگی قاعدگی کمک می کند.
  8.  لکه‌های پوستی مانند آثار آکنه، جوش‌ها و علایم دیگر را کاهش می‌دهد
  9. مواد مغذی ضد التهابی موجود در مارچوبه به کاهش خطر بیماری های مزمن سلامت از جمله دیابت نوع ۲ کمک می کنند

موارد منع مصرف

  • مارچوبه همچنین برای مبتلایان به رماتیسم و سنگ کلیه خوب نیست.
  • در صورت حساسیت به پیاز و تره فرنگی یا سایر گیاهان مرتبط، ممکن است به مارچوبه نیز آلرژی داشته باشید.
  • اگر نارسایی کلیه یا اختلالات قلبی شدید دارید به هیچ عنوان از مارچوبه استفاده نکنید.

نحوه استفاده

می‌ توان آن را در سالاد یا سوپ ریخت و خورد.

برای ساخت دمنوش مارچوبه یک چند شاخه از آن را در داخل یک لیتر آبجوش بریزید و مقداری هم رازیانه و جعفری به آن اضافه کنید و بگذارید مدت پنج دقیقه دم بکشد. افرادی که مبتلا به ورم مجاری ادرار هستند و یا اشخاص عصبی مصرف کنند.

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۰ (۰ رای)
برچسب ها
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
0 (0 رای)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مشابه

بستن