مساله برنج های آلوده وارداتی
موضوع برنجهای آلوده در بازار ایران، زمانی مطرح میشود که قوت غالب ایرانیان برنج است و روزانه هر ایرانی، بهطور متوسط نیمکیلو برنج مصرف می کند. مصرف سرانه برنج برای هر نفر، بین 40 تا 41 کیلوگرم در سال است. در مجموع سالانه، حدود 3 میلیون تن برنج مصرف می شود. تمامی این میزان مصرف از داخل تأمین نمی شود. بخش زیادی از این میزان، از واردات تأمین می شود.
«برنجهایی که وارد کشور میشوند، یک تهدید است. اولاً اینکه ما نمیدانیم که این برنج ها آلوده هستند یا نه؟ آیا آنها گزارش و تأییدیه آزمایشگاهی دارند؟ خیر ندارند. یک نفر این برنجها را تایید کرده است و آن برنج را وارد کرده است. بعد از مدت زمان زیادی، بعد از تحقیق و بررسی، کارشناسان متوجه می شوند که این برنج های وارداتی آلوده بوده است.»
تمامی برنجهای که در بازار کشور، وجود دارد، تراریخته هستند.
اظهار نظر یک کارشناس تغذیه: «ما برنج غیر تراریخته نداریم. بهدلیل شرایط جوی، احتیاج است که برنج مطابق با شرایط جوی رشد کند، بنابراین باید این شرایط برای آنها به وجود بیاید. این برای مردم بد جا افتاده است. برنج های درون بازار، دستکاری ژنتیکی میشود تا بتواند تولید محصول بیشتری داشته باشد؛ بنابراین حرف اینکه محصولات تراریخته ای که در کشور، تولید می شوند، آلوده هستند، درست نیست.» این کارشناس معتقد است «روی محصول داخلی نظارت وجود دارد؛ اما درباره محصولات وارداتی ما نمیدانیم که اینها از کجا آمده است. اینها ژنتیک است، دستکاری میشود و چون ما تحریم هستیم، مجبوریم که از کشور سوم و واسطهای خرید را انجام دهیم؛ بنابراین پروسه خرید مشخص نیست. یک تاجر خرید میکند و محصولی را که ممکن است آلوده باشد وارد میکند.»
متولی نظارت بر واردات محصولات تراریخته
«سازمان پدافند غیرعامل کشور، سازمانی بود که پی به آلوده بودن این برنج ها برد. یکی از زیرمجموعه های این سازمان، مقابله با بیوتروریستها را سازمان دهی می کند. عمده ترین بخش بیوتروریست هم تراریخته هاست. در بحث کشاورزی، برنج، گوشت و روغن مورد بررسی و بحث قرار می گیرند. این موضوع را سازمان های دیگری مانند، پژوهشگاه ژنتیک کشاورزی و سازمان غذا و دارو چک می کنند.»
سخن آخر
مطالعات محققان نشان می دهد که حدود 47 درصد از گونه های برنج موجود در بازار (عمدتاً اقلام وارداتی) تراریخته هستند. با مصرف کمتر ولی با کیفیتتر برنج داخلی، آن را جایگزین برنجهای ارزانتر خارجی کنیم.