خواص خوراکی‌هاگوشت ها

خواص و مزاج گوشت گاو در طب سنتی

مصرف گوشت گاو به طور کلی توصیه نمی‌شود مگر برای افرادی که شرایط آن را دارند.

از منظر طب سنتی، گوشت گاو از خواص و مزاج زیر برخوردار است:

  • مزاج آن گرم و خشک است.
  • مصرف آن به طور کلی توصیه نمی‌شود مگر برای افرادی که شرایط آن را دارند.
  • دارای غذاییت زیادی بوده و دیر هضم است. بنابراین فقط برای ورزشکاران و افرادی که کارهای سنگین انجام می‌دهند، مجاز است.
  • از نظر طب سنتی گوشت گاو، خون غلیظ و سوداوی در بدن تولید می‌کند و جزء مهم‌ترین علل امراض سوداوی بشمار می‌رود.
  • چاق کننده و مقوی است.
  • مصرف آن در فصل بهار مناسب تر می‎باشد.

عوارض مصرف گوشت گاو

  • منجر به زایمان زودرس می‌گردد.
  • موجب ایجاد بندآمدگی در مجاری تنفسی و مجاری ادراری می‌شود.
  • علل بروز امراض سوداوی است.
  • موجب صعود بخارات به قلب و مغز می‌شود و در برخی افراد سردرد و سنگینی سر ایجاد می‌کند.
  • کسانی که زیاد گوشت گاو مصرف می‌کنند در معرض بیماری‌های عفونی هستند.

مصرف گوشت گاو برای چه افردی مضر است؟

  • مصرف گوشت گاو برای سرد مزاج‌ها، سوداوی مزاج‌ها و کسانی که معده ضعیف دارند، توصیه نمی‌شود.
  • زیاده روی در مصرف آن برای کسانی که درد مفاصل و عرق النسا (سیاتیک) دارند مضر است و درد آن‌ها را تشدید می‌کند.
  • باعث زایمان زودرس می‌شود لذا مصرف آن برای خانم‌های باردار ممنوع است.

مصلح گوشت گاو چیست؟

دارچین، زنجبیل، زیره، فلفل و گلپر مصلح گوشت گاو و بهبود دهنده خواص و مزاج آن هستند.

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۵ (۱ رای)

مشاوره دکتر طبایع

همراهان گرامی طبایع می توانند برای تشخیص مزاج و انجام مشاوره تخصصی به لینک زیر مراجعه نمایند...

ورود به سامانه

فروشگاه محصولات سالم

برای خرید محصولات سالم و طبیعی طب سنتی به فروشگاه کنجد زیر نظر سایت طبایع مراجعه نمایید...

فروشگاه کنجد

اپلیکیشن جامع طبایع

برنامه موبایل اندروید طبایع با امکانات بسیار آماده شد! جهت آشنایی با اپلیکیشن و دانلود به لینک زیر بروید...

دانلود برنامه
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)

نوشته های مشابه

‫۲ دیدگاه ها

    1. دوست عزیز از منظر طب سنتی، همه گوشت‌ها گرم هستند، اما گوشت گاو و گوساله نسبت به گوشت گوسفند درجه گرمی‌شون کمتره. گوشت گاو غلیظ، دیر هضم و سودازاست و طبیعتاً هر چیزی که مولد سوداست خودش طبع سرد و خشک نداره مثه کلم، بادمجان و …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *