خواص خوراکی‌هامیوه ها

خواص و مزاج تمر هندی در طب سنتی

تمر هندی بیش‌تر به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاها بکار می‌رود.

در خصوص خواص و مزاج تمر هندی در طب سنتی آمده است که :

  • مزاج آن سرد و خشک است.
  • در هنگام مصرف باید آن را در آب بخیسانند و سپس صاف کرده، با شکر یا عسل یا نبات شیرین کنند و بیاشامند. از دست مالیدن زیاد آن در آب باید پرهیز کرد.
  • در تهیه قلیه‌ماهی و آش‌ها و به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاها بکار می‌رود.
  • در آب و هوای گرم باعث جلوگیری از شدت حرارت درون می‎‌شود. برای رفع تشنگی مفید بوده و تب را پایین می‌آورد.
  • تمرهندی برای اختلالات کبدی و کم اشتهایی در افراد گرم مزاج مفید است. مصرف کمی تمرهندی قبل از غذا، اشتهای این افراد را تحریک می‌کند.
  • تقویت کننده معده و قلبی که دچار سستی شده باشند (معده‌ای را که از بسیار استفراغ کردن، سست شده، جمع آورد).
  • تسکین دهنده حالت تهوع و قی صفراوی است.
  • در تب‌ها از قی و تشنگی، جلوگیری می‌کند.
  • ملین است و برای کارکرد بهتر دستگاه گوارش و رفع یبوست گرم مزاج‌ها مفید است.

نشانه‌ها و ویژگی‌های تمر هندی مرغوب

تمر هندی نوع خوب باید تازه و تر باشد و پژمردگی بر آن راه پیدا نکند و ترش مزگی آن کاملاً مشخص باشد.

عوارض مصرف زیاد تمر هندی

  • مصرف زیاد تمر هندی؛ برای طحال مضر است.
  • منجر به افت شدید قند خون می‌گردد.
  • مصرف منظم و مستمر تمر هندی به تشکیل سنگ صفرای کمک می‌کند.
  • مصرف زیاد خوراکی‌های سرشار از ویتامین C مانند تمرهندی می‌تواند باعث بالارفتن استروژن خون و در نتیجه انقباضات رحم و خونریزی شود و در نهایت سقط جنین را به دنبال داشته باشد.
  • ممکن است در برخی افراد سبب بروز اختلالات گوارشی مانند اسهال گردد.

مصرف زیاد تمر هندی برای چه افرادی مضر است؟

  • افرادی که مبتلا به انسداد مجاری و سرفه هستند، باید از مصرف تمرهندی اجتناب کنند.
  • زنان باردار باید مصرف این میوه را محدود کنند.
  • مصرف زیاد تمر هندی برای افرادی که دارای سنگ کیسه صفرا هستند مضر است.
  • به افرادی که دچار مشکلات گوارشی و گلو درد مزمن هستند مصرف زیاد تمبر هندی توصیه نمی‌گردد.
  • افراد مبتلا به دیابت هم باید در مصرف تمر هندی احتیاط کنند.

مصلح تمر هندی چیست؟

کتیرا، خشخاش، بنفشه و لعاب به‌دانه مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج تمر هندی هستند.

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۰ (۰ رای)
برچسب ها
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
0 (0 رای)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مشابه

بستن