خواص و طبع فلفل سیاه در طب سنتی

خواص و مزاج فلفل سیاه در طب سنتی بدین قرار است:

• مزاج آن گرم و خشک است.
• مصرف فلفل بدن را گرم می کند، بنابراین مصرف صحیح آن باعث تأمین حرارت مناسب برای بدن می‌شود. از طرفی مصرف غیر اصولی آن باعث غلبه حرارت می‌شود.
• مصرف فلفل سیاه به عنوان ادویه در اکثر غذاها باعث لطافت غذا و هضم بهتر آن می‌شود.
• فلفل رطوبات بدن را تحلیل می‌برد اما افراط در مصرف آن در افراد خشک مزاج باعث آسیب به بدن می‌شود.
• در پاکسازی بدن از بلغم مفید است.
• استفاده از فلفل در بیماری‌های عصب مفید است.
• جویدن دانه فلفل با مویز به منظور رفع رطوبات مغز موثر است.
• از خواص مصرف متعادل فلفل تقویت حافظه است.

نکات مهم در مصرف فلفل سیاه

• مصرف فلفل سیاه برای گرم مزاجان مضر است و افراط در مصرف آن، سبب سردرد شده و خشک کننده سینه و حلق و مضر کبد و کلیه است.
• مصرف فلفل سیاه در هوای گرم و در جوانان گرم مزاج، خشک کننده منی است.

مصلح فلفل سیاه برای گرم مزاجان و سرد مزاجان چیست؟

روغن‌های گیاهی سرد مانند روغن بنفشه (برای گرم‌مزاجان) و عسل (برای سرد مزاجان) مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج فلفل سیاه هستند و تا حدودی از عوارض آن می‎کاهند.