مواد لازم:
- ریواس دو ساقه
- شکر نصف پیمانه
- زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه:
برای تهیه خوشاب در ابتدا ریواس رو برش زده روش شکر می‌ریزیم بدون یک قطره آب.. چون خودش آب میندازه.. و روش زعفران ساییده می‌پاشیم و روی حرارت متوسط قرار میدیم تا آب بندازه و جوش بیاد. ریواس خیلی زود میپزه و خیلی زود وامیره.. پس باید مرتب چک کنید که به محض اینکه نرم شد و پخت زیرش خاموش کنید.
