پخت و پز
-
طرز تهیه شیرینی بادامی خانگی مخصوص نوروز
شیرینی بادامی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های مخصوص عید نوروز است که با پودر بادام تهیه می‌شود. با طرز…
بیشتر بخوانید » -
شربت جلاب نشاط آور و کاهنده استرس
جلاب چیست؟ شربت جلاب یا شربت گلاب یک نوشیدنی سنتی پرخاصیت است، جلاب عربی شده گلاب است، انگبینی است که با گلاب…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مربای پوست هندوانه
خواص خاصیت ضد آنتی توکسید موجود در پوست هندوانه دافع سموم بدن بوده و به دلیل مجاورت اشخاص با آلاینده…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه زنجبیل پرورده یا مربای زنجبیل
خواص مربای زنجبیل که به آن زنجبیل پرورده هم می گویند، از زنجبیل تازه تهیه می‌شود. مصرف کم و مداوم…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت خورش عناب و بادام
خواص طبع این خورش به دلیل حضور عناصر گرم مانند بادام و گردو عناصر سرد مانند عناب ،رب انار نسبتا…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت آش حلیصه
خواص این آش مقوی و انرژی زا، طبعی گرم و تر دارد، برای جلوگیری از پیری زودرس و رفع یبوست…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ماءالشعیر طبی
خواص نوشیدن این مایع می تواند فرد را در برابر استرس گرمایی و تشنگی محافظت کند و به کسانی که…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کلوچه زنجبیلی
کلوچه زنجبیلی یکی از شیرینی های محلی نقاط مختلف ایران از شمال تا جنوب است و دستورات تهیه متفاوتی را دارد.…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سمنوی خانگی
خواص سمنو سمنو دارای طبع گرم است و بسیار مقوی است به خصوص برای زنان باردار و کودکان؛ دارای فیبر…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرینی نان برنجی کرمانشاه مخصوص نوروز
یکی از سوغات معروف کرمانشاه که معمولا در دید و بازدید های عید نوروز به عنوان شیرینی مورد مصرف قرار…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت خورشت فسنجان بدون گوشت
خورشت فسنجان یکی از محبوب ترین خورش های ایرانی است که کمتر کسی پیدا می شود که به آن علاقه…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت آش شلغم و سوپ شلغم
دستور پخت سوپ شلغم مواد لازم شلغم: ۵۰۰ گرم جو پوست کنده: ۱پیمانه جعفری و اسفناج پاک شده: ۲۰۰ گرم…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت آش گندم
خواص نخود یکی از بهترین حبوبات برای غذای انسان است. در منابع طب ایرانی، نخود را بسیار مغذّی، ملیّن طبع،…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت خورش خلال
خورش خلال دارای طبیعت معتدل مایل به گرمی است و با توجه به مزاج و خواص آن، خوراک مناسبی برای…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت کاچی
کاچی یکی از مقوی ترین و قدیمی ترین غذاهایی است که بیشتر برای بانوانی که تازه زایمان کرده اند مورد…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت کباب زردک اصفهانی
کباب زردک اصفهانی در واقع یک نوع شامی شیرین اصفهانی می باشد که چاشنی آن به دو صورت شیرین و…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مربای زردک موثر برای افزایش نیروی جنسی
خواص مصرف این مربا (هویج) جهت تصفیه و باز کردن صدا، پاکسازی ریه، منع ریزش نزله، سرفه، ضعف معده و…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حلوای بادام
خواص پاکسازی مثانه با مصرف مداوم بادام را فراموش نکنید. بادام تف داده شده قابض و مقوی معده است. برای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شربت عسل
خواص کاهش حساسیت به آلرژی کمک به کاهش وزن تأمین انرژی مورد نیاز بدن افزایش سیستم ایمنی بدن رعایت بهداشت…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت پوره کدو حلوایی
خواص این غذا سینه را نرم و سرفه را آسان می کند صورت را براق و زیبا می کند مناسب…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حلوای سویق
خواص مناسب برای کودکان بالای ۶ ماه مقوی عمومی بدن خون ساز شادی افزا مقوی جنسی ضد کم خونی مواد…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حریره برای افزایش وزن کودکان
این حریره برای افزایش وزن کودکان مناسب است مواد لازم پودر چهار مغز: دو قاشق غذاخوری شیر: یک پیمانه شکر…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت خورش کدو با آلو
خورش کدوحلوایی نیز یکی از این غذاهای فصلی و خوشمزه است که در آن، کدوحلوایی ماده اصلی بوده و به…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت کوکوی گزنه
خواص طبیعت این غذا گرم و خشک است، همچنین ملطف اخلاط لزجه، مدر (جاری کننده) بول و حیض و شیر…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت حلیم
خواص کنترل قند خون تقویت عضلات قلب رفع یبوست جلوگیری از سرطان روده ملطف مقوی دل مواد لازم گندم ۳…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مربای پوست پسته
خواص پسته، تولیدکننده خون، مناسب برای بدن و تقویت کننده معده است. مربای پوست آن نیز مقوی مغز، معده و…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شربت تخم بالنگو
خواص مقوی معده، قلب و مغز است اخلاط سوخته را دفع می‌کند مقوی قلب است باعث کاهش تپش قلب و…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ادویه پلویی
مورد استفاده بیشترین استفاده از این ادویه در عدس پلو، لوبیا پلو و انواع برنج‌های ترکیبی است مواد لازم پودر…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شربت ریواس
خواص برای رفع جوش بدن مفید است برای بی اشتهایی-درد معده و بیماری های کبدی نافع است باعث تقویت معده…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرینی نخودچی
خواص تقویت‌کننده حرارت غریزی و ریه تولیدکننده خون صالح کثیر الغذاء و چاق‌کننده مدر ادرار و حیض و عرق ملین…
بیشتر بخوانید »
