سوپ و آش

مواد لازم بلغور: ۲ پیمانه عدس ریز: یک‌چهارم پیمانه لوبیاقرمز: یک چهارم پیمانه پیاز: یک عدد درشت سیر: ۲ حبه…

مواد لازم برای ۶ نفر: سبزی (تره، جعفری و شوید): ۷۰۰ گرم برنج ۱ پیمانه گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم…

مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: کشک ۱ پیمانه ترخینه دوغ ۳ قرص لوبیا چیتی، نخود، عدس ۲۰۰ گرم…

 مواد لازم برای ۴ نفر: برنج ………………………….. ۱ پیمانه گشنیز خرد شده ………………. ۲۰۰ گرم عدس …………………………. یک چهارم پیمانه…

مواد لازم آش سبزی شیرازی برنج ایرانی یک پیمانه تره تازه تمیز شده: ۴۰۰ گرم ترخان خشک: ۳ قاشق غذاخوری…

مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای آش جوی مخلوط ملیّن، ضدچربی خون، مفید برای کبد است. مواد لازم بلغور…

مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای سوپ ماش معتدل به سمت گرم، ضد چربی و کلسترول خون، مفید برای…

مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای آش نخود معتدل، ملیّن، مقوی عمومی بدن است. مواد لازم برنج نیم کوب :…

مزاج گرم و خشک تعداد نفر ۴ مفید برای سوپ گندم برای معتدل ، ملیّن ،مقوی عمومی ، ضد چربی…

مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای سوپ آلو معتدل به سمت سردی، خون ساز، ملیّن، مفید برای کبد و…

مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای سوپ شوربا معتدل به سمت سرد، ملیّن، ضد چاقی، تقویت بینایی، کبد و…

مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای سوپ عدس معتدل سمت سرد، مفید برای تقویت عمومی، تقویت بینایی است. مواد…

مزاج معتدل تعداد نفر ۴ مفید برای آش کدو تنبل برای تقویت عمومی و بینایی ، مفید برای پوست ،…

در فرهنگ تغذیه‌ای ما ایرانیان، آش ها و شورباها جایگاه ویژه‌ای دارند، گذشته از این، آش ها در طب سنتی…

مزاج سرد و تر تعداد نفر ۴ مفید برای سوپ بروکلی با قارچ مفید برای مزاج های گرم و خشک،…

از لحاظ طب سنتی، عناب میوه‌ ای با خواص بی شمار و طبع معتدل رو به سرد است، که به…

خواص این آش مقوی و انرژی زا، طبعی گرم و تر دارد، برای جلوگیری از پیری زودرس و رفع یبوست…

دستور پخت سوپ شلغم مواد لازم شلغم: ۵۰۰ گرم جو پوست کنده: ۱پیمانه جعفری و اسفناج پاک شده: ۲۰۰ گرم…

خواص نخود یکی از بهترین حبوبات برای غذای انسان است. در منابع طب ایرانی، نخود را بسیار مغذّی، ملیّن طبع،…

خواص آش سرما خوردگی این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی…

مواد لازم سیرابی ۱ دست نخود لوبیا گندم جو عدس ماش و برنج هر کدام نصف لیوان سبزی آش نیم…

خواص این کشک که از غذاهای مردم جنوب خراسان است، به صورت پودر زردرنگ خشکی است که از روزگاران کهن…

خواص آش شله قلمکار از مغذی‌ترین و خوش‌‌مزه‌ترین آش‌های ایرانی برای فصل زمستان است. در فصول سرد سال، از سویی…

خواص این سوپ برای سرماخوردگی مفید بوده و بهتر است قدری فلفل سیاه (نباید زیاد باشد) به آن افزوده شود.…

خواص آش آلو با دستور بالا، مزاج معتدل دارد و تری‌افزا و لینت‌بخش است و می‌تواند برای عموم افراد، خوراک…

معرفی و خواص غذایی مناسب برای تندرستان، در فصل زمستان می‌ باشد. اگر معده ضعیفی دارید و از علایمی چون…

خواص و معرفی برخی خوراک‌های سنتی ایران‌زمین، طراحی خاص اقلیمی دارند و نمی‌توان آنها را به‌میزان و دفعات زیاد، در…

خواص و معرفی مزاج معتدل مفید برای خون سازی مفید برای ریه و هورمون تیروئید مفید برای کبد مواد لازم…

آش سبزی یکی از آش های سنتی و بسیار قدیمی بخصوص در شیراز است که اغلب به عنوان آش نذری مورد استفاده قرار…

این غذا برای افراد با غلبه خشکی به دلیل داشتن رطوبت خیار چنبر مفید است. موجب افزایش منی و لطیف…