| مزاج | معتدل | تعداد نفر | |
| مفید برای | بهترین معجون تقویتی برای مغز ، جلوگیری از پوکی استخوان و آلزایمر | ||
| مواد لازم | مغز بادام : ۸۰ عدد آب : چهار لیوان عسل یا خرما : به میزان لازم | ||
| روش تهیه | بادام ها را می توانیم از شب قبل در مقداری آب ولرم خیس کنیم و بعد پوست آن را جدا کنیم یا می توانیم مقداری آب جوش روی آن ها بریزیم و بعد از ۱۵ دقیقه پوست آن را جدا کنیم . توجه شود که اگر از خرما استفاده می کنید ، هستۀ آن را جدا کنید . بادام های پوست گرفته شده را با آب و مقداری عسل یا خرما در مخلوط کن می‌ریزیم تا آماده شود. | ||
| منبع | ۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی | ||