توصیه های تغذیه ای برای کودکان

کبد چرب در کودکان

شیوع کبد چرب در کودکان چاق نسبت به کودکان با وزن طبیعی بالاتر است.اصلاح سبک زندگی به بهبود بیماری کمک می کند.

پرهیز از مصرف فست فود، پرهیز از مصرف غذاهای بسیار چرب، پرهیز از نوشیدن آب بین غذا، پرهیز از تند خوردن، پرهیز از درهم خوری، پرهیز از خوردن آب یخ (خصوصا در فصول سرد و ابتدای صبح)، پرهیز از مصرف موادی مانند ژله، بستنی، تنقلات حاوی مواد نگهدارنده و رنگی، مصرف بیشتر مقویات کبد مانند انار ، به، سیب، زرشک و دارچین در قالب میوه، غذا و تنقلات، مصرف بیشتر نخود در غذاها، مصرف تنقلاتی مانند مویز، نخودچی، فندق، بادام، مصرف سکنجبین ملس. همچنین کودکان غالبا ماکارونی را دوست دارند. ماکارونی غذایی بسیار غلیظ است. هنگام ریختن ماکارونی در آب مقداری آویشن به آب جوش اضافه کنید. به گوشت مقداری هویج رنده شده نیز اضافه کنید و کمی تفت دهید. ترجیجا قارچ به آن اضافه نکنید.

تغذیه ای نا مناسب برای مدرسه

برای تغذیه کودکان در مدرسه از شیر و کیک استفاده نکنید: شیر یک غذای حیوانی است، بنابرین از غذاهای سازگار برای انسان است. هم دارای جوهر غلیظ برای رشد و هم دارای جوهر لطیف برای تأمین انرژی است. شیر یک صبحانه کامل است و بهتر است با عسل میل شود و حداقل تا دو ساعت چیزی نخورد. مصرف شیر همراه با هیچ غذای دیگر مناسب نیست چرا که شیر سریع الفساد است و مصرف آن با غذای دیگر منجر به فساد آن و در نهایت فساد غذای دیگر خواهد بود. گندم نیز از بهترین غذاها برای تغذیه درازمدت و تکراری است. اما در صورت طبخ نامناسب منجر به ایجاد ناهنجاریهای گوارشی خواهد شد. طعم شیرین همراه با یک غذای غلیظ و بدهضم نیز منجر به جذب شدید کبدی و ایجاد انسداد در آن خواهد شد. حال نتیجه مصرف شیر و کیک ایجاد توده غذایی غلیظ، فاسد و شیرین است که ترکیبی خطرناک برای بدن خصوصا معده و کبد است.