شربت مویز ؛ داروی نشاط آور و ضد افسردگی

شربت مویز که پایه آن بر مبنای مویز است از خواص فراوانی برخوردار می‌باشد، که در این پست قصد داریم تا به معرفی مویز، طرز تهیه شربت مویز و خواص آن در طب سنتی اشاره نماییم، پس با ما همراه باشید.

مویز چیست؟

• به حبه‌های درشت خشک شده انگور سیاه، مویز گفته می‌شود.
• این نوع خشکبار در واقع از نظر شکل ظاهری و رنگ آن با کشمش متفاوت، ولی از نظر خواص تا حدود زیادی شبیه آن است.
• مویز بر اثر خشک شدن خواص خود را از دست نمی‌دهد و حتی اثر نیروبخش آن بیشتر می‌شود.
• ترکیبات مویز اثر بسیار قوی در جلوگیری از بروز اختلالات بیماری آلزایمر دارند.
• با خوردن مویز، غلظت خون کاهش می‌یابد، رگ‌های خونی منبسط می‌شوند و خون می‌تواند با سرعت بیشتری در بدن جریان یابد و در نتیجه مانع انباشته شدن پلاکت‌های خون روی هم می‌شود و از لخته شدن خون در رگ‌ها جلوگیری می‌کند.
• مویز دارای اسید چرب امگا ۳ و امگا 6 می‌باشد.
• همچنین باید اشاره داشت که بهترین و پرخاصیت‌ترین نوع آن مویز پر گوشت، کم دانه یا بی‌دانه است.

خواص شربت مویز

• این شربت نشاط آور بوده و به طور معجزه آسایی تمام بیماری‌های روحی و روانی، افسردگی‌ها، هم و غم بی مورد، استرس‌ها و نگرانی‌های بی مورد و … را تسکین می‌دهد.
• شربت مویز برای دفع زیادی بلغم و رطوبت، سردردها، افزایش قوت جنسی جوانان و پیران و سردمزاجان، افزایش حافظه، کمک به بارداری و افزایش نور چشم بسیار مفید است.
•  شربت مویز برای تقویت معده، افزایش اشتها، سرخی رخسار مفید است،
• همچنین این شربت بسیار مفرح, نعوظ ‌آور، تقویت‌کننده قلب، دِماغ یا مغز، کبد، طحال و برای افزایش قوای جنسی مفید است.

شربت مویز برای افراد دیابتی

• جالب است بدانید بیشتر قند مویز، از نوع فروکتوز است که برای جذب در بدن به انسولین نیاز ندارد.
• در سال‌های اخیر نیز عنصر کروم در ترکیبات انگور و فرآورده‌های آن یافت شده است که موجب کاهش قندخون می‌شود.
• البته باید گفت؛ اگر چه انگور و فرآورده‌های آن حاوی فلز کروم و قند فروکتوز هستند، اما به مقدار کم یا زیاد، قند‌های دی ساکارید نیز دارند که می‌تواند برای افراد دیابتی ایجاد مشکل کند؛
• لذا بیماران دیابتی برای مصرف مویز و شربت آن باید با پزشک خود مشورت کنند و از زیاده‌روی در مصرف آن جدا خودداری نمایند.

طرز تهیه شربت مویز (مفید در بهبود افسردگی)

• ۲۵۰ گرم مویز سیاه را ۲۴ ساعت در آب گرم (نه آب داغ) بگذارید.
• میزان آب طوری باشد که کمی روی مویزها را بگیرد.
• مویزها نباید در آب جوش ریخته شوند یا با آب بجوشند.
• سپس بعد 24 ساعت، مویز و آب را با میکسر مخلوط کرده و آب آن را که غلیظ است روزی ۳ مرتبه به میزان ۱ قاشق غذاخوری استفاده کنید یا در صورتی که شیرینی آن برایتان زیاد است یک قاشق غذاخوری بزرگ از آن را در یک لیوان آب به صورت شربت حل نموده و میل کنید.