مواد لازم:
آرد 500 گرم
روغن 4 قاشق غذاخوری
شکر 150 گرم
خرده نبات
داروی چهل گیاه که عبارت بود از (زردچوبه، زنجبیل، دارچین، خسرودار، گل جوز، فلفل سیاه، گل خرفه، قرص کمر، فوفل، اگر ترکی، بهمن پیچ، دهان باز، دهان بسته، سیاهدانه، زیره سبز، زیره کرمانی، گل خزر، دار فلفل، هل، میخک، ریوند چینی، چشم خروس) این دارو را به صورت آماده از عطاریهای خریداری میکردند.
طرز تهیه:
برای تهیه دوای آرد و روغن در ابتدا دارو را با آرد و روغن تفت داده، با روغن میپختند و شکر و مقداری خرده نبات روی آن ریخته، به مدت کمی روی چراغ به هم میزدند تا کلیه مواد به خوبی با هم مخلوط شده به صورت حلو ا مانندی در میآمد، سپس از ان به درون ظرفهای کوچک تر ریخته پس از سرد شدن مصرف میکنند.
Behnam
آخه این چه راهنمایی کردن هست آرد و روغن و بقیه چیزها با هم قاطی کنید آخرش هم شکر و نبات؟ همین؟