شیرینی

از لحاظ طب سنتی، عناب میوه‌ ای با خواص بی شمار و طبع معتدل رو به سرد است، که به…

شاید بارها برای بهبود مشکلات مختلف، توصیه به مصرف رب به، رب سیب، یا کره سیب به گوشتان خورده باشد،…

اگر شما هم دنبال رژیم غذایی سالم و پروتئین دار هستید به شما کیک نخود را پیشنهاد می کنیم، یک…

انجیر چه به صورت خشک و جه به صورت تازه سرشار از آنتی اکسیدان است و مواد معدنی بسیار زیادی…

مواد لازم: آرد ۵۰۰ گرم روغن ۴ قاشق غذاخوری شکر ۱۵۰ گرم خرده نبات داروی چهل گیاه که عبارت بود…

طرز تهیه: برای گرفتن شیره هندوانه‌ در ابتدا هسته هندوانه را از گوشت آن جدا کرده و آب آن را…

مواد لازم: آرد سفید : ۲۰۰ گرم روغن : ۴۰۰ گرم آب: ۵۰۰ میلی لیتر شکر : ۱۰۰۰ گرم طرز تهیه:…

مواد لازم: آرد سفید ۷۵۰ گرم آرد گندم ۲۵۰ گرم روغن  جامد ۴۵۰ گرم پودرخمیرمایه ۱ قاشق مرباخوری  آب ولرم یک…

مواد لازم: برنج ۱ پیمانه شیره انگور تیره (دوشاب) ۲/۳ پیمانه گردوی خرد شده ۱/۲ پیمانه پودر هل ۱/۲ ق…

مواد لازم: آرد ۵ کیلوگرم تخم مرغ ۵ عدد بیکینک پودر ۲ قاشق غذاخوری روغن ۵ کیلوگرم نمک به مقدار…

مواد لازم: برنج آرد شده ۵۰۰ گرم کره ۳۰۰ گرم شکر ۳۰۰ گرم هل به میزان لازم خلال پسته و…

مواد لازم: شیره خرما ۲ پیمانه آرد گندم الک شده ۱ کیلو گرم پودر زنجبیل و پودر هل به مقدار…

مواد لازم: روغن صاف ۱٫۵ کیلو آرد برنج ۳ کیلو پودر قند ۱٫۵ کیلو تخم مرغ ۲۰ عدد زنجبیل ۱…

مواد لازم: آرد:۱ کیلو روغن جامد قنادی یا روغن لادن ۵۵۰:۵۰گرم پودر قند:۳۵۰ گرم (شکر را می توان آسیاب کرد)…

مواد لازم: آرد گندم (آرد نان سنگک) ۳۵۰ گرم روغن جامد ۱۹۰ گرم پودر شکر ۱۶۰ گرم جوش شیرین ۲/۱…

مواد لازم: آرد ۳۸۰ گرم ماست ۱۵۰ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم کره ۱۳۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ…

مواد خمیر: روغن جامد ۴۰۰ گرم پودر قند ۳۵۰ گرم پودر هل یک قاشق چایخوری تخم مرغ ۵ عدد ماست…

مواد لازم: برنج ۵ لیوان   شکر ۲ لیوان   آب ۱ لیوان   آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری  روغن مقدار…

مواد لازم: بادام ۲۰۰ گرم بادام تلخ ۱ قاشق غذا خوری آرد سیب زمینی ۴ قاشق سوپ خوری آرد ۶…

مواد لازم: آرد ۲۵۰ گرم آرد نخودچی ۱۲۵ گرم آرد برنج ۱۲۵گرم روغن جامد صاف ۲۲۵ گرم پودر قند الک…

مواد لازم: تخم مرغ: ۸ عدد آرد سفید: ۱ فنجان شیر: ۱ فنجان گلاب: نیم فنجان خاک قند: به میزان…

مواد لازم: آرد: ۱ کیلو پودر قند: ۳۷۵ گرم روغن جامد: ۵۰۰ گرم (کره) تخم مرغ: ۶ عدد ماست تازه…

مواد لازم: آرد سفید ۳۰۰ گرم پودر قند ۱۲۵ گرم تخم‌مرغ ۲ عدد روغن ۱۵۰ گرم یا کره ۱۷۵ گرم…

مواد لازم: آرد ۳ قاشق سوپ خوری پودر بادام ۶۰ گرم خامه ۲ قاشق سوپ خوری شکر ۱۱۰ گرم کره…

مواد لازم: کره ۱۵۰ گرم معادل ۱ پیمانه پودر قند ۱۰۰ گرم معادل ½ پیمانه تخم مرغ (زرده و سفیده…

مواد لازم: نان میکادو ۲ ورق شکر ۴۵۰ گرم گلوکز مایع ۲۵۰ میلی لیتر عسل یا شیره ۱۲۵ میلی لیتر…

مواد لازم برای تهیه لگیمات (لیقمات): آرد گندم ۲ پیمانه آب ۲ پیمانه شیره خرما ۱ پیمانه نشاسته ۲ قاشق غذاخوری مایه خمیر (مخمر)…

مواد لازم: آرد نخودچی ۲۰۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم کره ۱۲۰ گرم پودر دارچین ۱ قاشق مربا خوری پودر…

مواد لازم: آرد :۳۰۰ گرم آب ولرم :۵۰ میلی لیتر روغن محلی (حیوانی) یا روغن جامد:۵۰ گرم مایه خمیر فوری:۱…

مواد لازم: آرد۵۰۰ گرم کره۲۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای‌خوری گلاب ۲ قاشق سوپ‌خوری سرخالی زعفران دم کرده ۱…