خوردن و آشامیدن

خواص درمانی جعفری

آشنایی با خواص درمانی جعفری و شیوه مناسب مصرف آن

جعفری یکی از سبزی های محبوب و پر مصرف است. علاوه بر تنوع عطر و رنگی که این سبزی به سفره می‌بخشد، خواص درمانی فراوانی برای آن ذکر شده است که در ادامه این پست از مجله طبایع با افعال و خواص جعفری و شیوه های مناسب مصرف آن بیشتر آشنا خواهید شد، پس با ما همراه باشید:

مزاج و خواص عمده جعفری

  • مزاج جعفری گرم و خشک است.
  • عمده خواص آن مربوط به رقیق سازی رطوبات بدن و برطرف کردن سردی و تری زائد اعضاست.
  • در کنار این خواص، مصرف زیاد جعفری در گرم مزاج ها می‌تواند باعث تشدید حرارت بدن و کاهش رطوبت‌های مفید شود.
  • مصرف مقدار کمی ترشی طبیعی همراه با غذایی که در آن جعفری هست، باعث تعدیل مزاج غذا و جلوگیری از ضرر آن می‌شود.

بهترین شکل مصرف جعفری

  • بهترین شکل مصرف جعفری استفاده از آن در تهیه آش های ساده و سایر غذاهای آبکی مانند قورمه سبزی است.
  • آش هایی که در آن جعفری بکار رفته باشد در رفع یبوست مزاج و پاکسازی بدن از مواد زائد مفیدند.
  • کوکوی جعفری بیشتر برای افراد با تری زیاد توصیه می‌شود.
  • از جعفری به عنوان سبزی خوردن کنار سفره نیز می‌توان استفاده کرد.

خواص جعفری برای ریه و مجاری تنفسی

  • همانطور که اشاره شد جعفری باعث رفع رطوبات زائد اعضا می‌شود؛ اگر در ریه ها غلبه رطوبت و سردی وجود داشته باشد، می‌توان از جعفری برای رفع آن کمک گرفت.
  • در تنگی نفس، انسدادهای ریوی و مواردی که ریه آب گرفته باشد، مصرف جعفری توصیه می‌شود.

نقش جعفری در تقویت و پاکسازی دستگاه گوارش

  • مشکلاتی مانند نفخ، سنگینی بعد از غذا، ضعف هضم، ترش کردن و … در اغلب موارد حکایت از سردی و تری دستگاه گوارش دارد. استفاده از جعفری تازه در کنار غذا یا بکاربردن آن در آشپزی می‌تواند به رفع این مشکلات کمک کند.
  • جعفری مقوی معده و کبد است و با دفع رطوبات زائد کارکرد آن ها را بهتر می‌کند.
  • این سبزی با رقیق کردن و حرکت دادن رطوبات باعث تسهیل فرآیند دفع می شود لذا برای رفع یبوست نیز می‌تواند مفید باشد.
  • از جعفری می‌توان در رژیم‌های لاغری سرد مزاج‌ها استفاده کرد.

خاصیت اشتها آوری جعفری

  • این سبزی معطر اشتها آور خوبی است و برای این منظور نیز می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد.
  • از جعفری در تهیه رنگ سبز خوراکی نیز استفاده می شود و در کیک‌ها و نوشیدنی‌ها مصرف آن توصیه می‌شود.

خواص جعفری در بهبود ناراحتی‌های کلیه و مجاری ادراری

  • جعفری مدر است. خاصیت ادرار آوری جعفری باعث می‌شود علاوه بر کاهش رطوبات زائد و سموم بدن، در پاکسازی مجاری ادراری و بهبود ناراحتی‌های کلیوی مفید باشد.
  • مصرف جعفری در غذاهای آبکی برای جلوگیری از سنگ کلیه و درمان آن مفید است.
  • جعفری تقویت کننده مثانه نیز هست. همچنین در افرادی که مشکل پروستات دارند، مفید است.

استفاده از جعفری در فصول سرد و مشکلات ناشی از سرماخوردگی

  • دم کرده گیاه جعفری برای رفع اخلاط سینه و مجاری ریوی، آبریزش بینی و تنگی نفس بخصوص در فصول سرد توصیه می‌شود.
  • بوییدن و خوردن آن جهت سرماخوردگی، دفع رطوبت و سردی مغز مفید است.

نکته مهم در مصرف جعفری

  • افراد گرم مزاج (بویژه مزاج گرم و خشک) باید در خوردن جعفری (به صورت روزانه و مداوم) احتیاط کنند؛ جعفری می‌تواند سبب کاهش منی در این افراد شود.

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۵ (۱ رای)

مشاوره طبایع

همراهان گرامی طبایع می توانند برای تشخیص مزاج و انجام مشاوره تخصصی به لینک زیر مراجعه نمایند...

ورود به سامانه

آکادمی طبایع

برای شرکت در کلاس‌های آموزشی با گواهینامه معتبر انجمن علمی به لینک زیر مراجعه نمایید...

مشاهده کلاس‌ها

اپلیکیشن طبایع

برنامه موبایل اندروید طبایع با امکانات بسیار آماده شد! جهت آشنایی با اپلیکیشن و دانلود به لینک زیر بروید...

دانلود برنامه
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

error: