خواص خوراکی‌هامیوه ها
خواص و مزاج خرما در طب سنتی
خرما بواسطه گرمی طبع، رطوبت بدن (مخصوصا بلغم معده) را از بین میبرد.
در طب سنتی، در خصوص خواص و مزاج خرما این گونه آمده است که :
- مزاج آن گرم و تر است.
- خرما غذاییت زیادی دارد، چاق کننده است و خون خوبی تولید می‌کند.
- باعث رفع خستگی و تقویت قوای جنسی، شنوایی، بینایی و هاضمه می‌شود.
- خرما سبب تحریک قوای جنسی، استحکام کمر و تقویت آن می‌شود.
- خرما تقویت کننده قوای جنسی (در سرد مزاجان) است و برای تشدید این خاصیت می‌توان تعدادی خرما را در شیر تازه خیساند و قدری دارچین نیز به آن افزود. این کار همچنین باعث از بین رفتن عوارض احتمالی شیر برای افرادی که دارای سردی و رطوبت‌های مزاجی هستند، می‌شود.
- خرما بواسطه گرمی طبع آن، رطوبت بدن (مخصوصا بلغم معده) را از بین میبرد.
- خرما تقویت کننده کلیه است.
- اگر خرما همراه مقداری شنبلیله دم کرده و صاف شده میل شود، می‌تواند برای دفع سنگ کلیه و مثانه موثر باشد.
- خرما به درمان بیماری‌های سرد بلغمی کمک می‌کند.
- خرما برای کسانی که دچار سرماخوردگی مکرر در فصول سرد می‌شوند، مفید است.
- باعث رفع رطوبت زائد ناشی از عفونت و تب می‌شود.
- به تقویت سیستم ایمنی و بهبود سرماخوردگی کمک می‌نماید.
- مصرف خرما به منظور پیشگیری مفید است ولی در زمان سرماخوردگی و تب مضر است و بیماری را تشدید می‌کند.
- خرما سبب لینت مزاج هم می‌شود.
خرما و زیاده روی در مصرف آن برای چه افرادی مضر است؟
- افرادی که عادت به مصرف خرما ندارند، ممکن است بر اثر مصرف خرما دچار حرارت و عوارض ناشی از صفرای زیاد نظیر سردرد، چشم درد،جوش‌های پوستی، تاول یا آفت دهان، سوزش گلو و گلو درد بشوند.
- افرادی که چاق هستند و مزاج گرم و تر دارند باید از خوردن خرما پرهیز کنند، چون این افراد استعداد غلبه خون و حرارت خون را دارند و خرما آن را تشدید می‌کند و این خون غلیظ ممکن است موجب تغییر در تناسب اخلاط شود.
نکات مهم در مصرف خرما
- مصرف زیاد خرما برای دندان‌ها مضر است.
- توصیه شده بعد از خوردن خرما با آب جوشیده نیم گرم چند بار مزمزه و غرغره نموده (می توان در این آب کمی هم سرکه ریخت) که این عمل از بروز عوارض ناشی از خرما مخصوصاً در گرم مزاجان جلوگیری می‌کند.
- در مناطقی که خرما نمی‌روید زیاده روی در مصرف آن جایز نیست و موجب سوختن خون، تولید خون سوداوی و بروز عفونت می‌شود.
مصلح خرما چیست؟
کاهو، گلاب، خشخاش، بادام درختی شیرین، سرکه، آب انار، سکنجبین و روغن، مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج خرما هستند.