پخت و پزسوپ و آش

طرز تهیه سوپ جو با گوجه فرنگی تازه

طرز تهیه سوپ جو با گوجه فرنگی تازه در طب سنتی

مواد لازم:

  1. آب مرغ غلیظ دو پیمانه
  2. جو پوست گرفته نیمکوب یک پیمانه
  3. هویج خرد شده نصف پیمانه
  4. کرفس خرد شده نصف پیمانه
  5. پیاز خرد شده یکعدد
  6. جعفری خرد شده نصف پیمانه
  7. رب گوجه فرنگی ۳ قاشق سوپخوری
  8. گوجه فرنگی دو عدد خرد شده
  9. کره ۲۵ گرم
  10. نمک و فلفل
  11. لیموترش

طرز تهیه:

برای تهیه سوپ جو با گوجه فرنگی تازه در ابتدا جو را با آب و آب مرغ بگذارید بپزد. در حین پخت اگر آب لازم داشت اضافه کنید. هویج و کرفس و گوجه فرنگی را در اواسط کار به آن اضافه کنید. وقتی سبزیجات پخت و جو کاملاً لعاب داد و سوپ جا افتاد رب گوجه فرنگی و کمی کره به آن اضافه کنید. وقتی سوپ جا می‌افتد که کاملاً لعاب داده باشد. درعین حال سفت هم نباشد. نمک و فلفل آن را اندازه کنید. توی ظرف مناسب بکشید و روی آن جعفری خرد شده بریزید و با لیموترش سرو کنید.

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۰ (۰ رای)

مشاوره دکتر طبایع

همراهان گرامی طبایع می توانند برای تشخیص مزاج و انجام مشاوره تخصصی به لینک زیر مراجعه نمایند...

ورود به سامانه

فروشگاه محصولات سالم

برای خرید محصولات سالم و طبیعی طب سنتی به فروشگاه کنجد زیر نظر سایت طبایع مراجعه نمایید...

فروشگاه کنجد

اپلیکیشن جامع طبایع

برنامه موبایل اندروید طبایع با امکانات بسیار آماده شد! جهت آشنایی با اپلیکیشن و دانلود به لینک زیر بروید...

دانلود برنامه
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
0 (0 رای)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *