پخت و پزسوپ و آش

طرز تهیه سوپ جو با کرفس

طرز تهیه سوپ جو با کرفس در طب سنتی

مواد لازم:

  1. پیاز یک عدد
  2. جو پوست کنده ۱/۲ پیمانه
  3. سینه مرغ خرد شده (یا ران) ۱ عدد
  4. نمک و فلفل مقدار لازم
  5. هویج خرد شده یک عدد
  6. کرفس خرد شده ۱/۲ پیمانه
  7. برگ کرفس خرد شده مقداری
  8. جعفری خرد شده مقداری هم برای داخل سوپ هم برای تزیین
  9. آبلیمو در صورت تمایل

طرز تهیه:

برای تهیه سوپ جو با کرفس در ابتدا داخل قابلمه ۵ پیمانه آب بریزید سپس پیاز خرد شده، سینه مرغ خرد شده، جو و نمک و فلفل اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از ۱ ساعت هویج خرد شده، کرفس خرد شده، برگ کرفس خرد شده و جعفری خرد شده را اضافه کنید، در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید سوپ بجوشد و جا بیفتد. سوپ را با جعفری خرد شده تزیین کرده و در صورت تمایل به همراه کمی آبلیمو میل کنید.

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۰ (۰ رای)

مشاوره دکتر طبایع

همراهان گرامی طبایع می توانند برای تشخیص مزاج و انجام مشاوره تخصصی به لینک زیر مراجعه نمایند...

ورود به سامانه

فروشگاه محصولات سالم

برای خرید محصولات سالم و طبیعی طب سنتی به فروشگاه کنجد زیر نظر سایت طبایع مراجعه نمایید...

فروشگاه کنجد

اپلیکیشن جامع طبایع

برنامه موبایل اندروید طبایع با امکانات بسیار آماده شد! جهت آشنایی با اپلیکیشن و دانلود به لینک زیر بروید...

دانلود برنامه
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
0 (0 رای)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *