خوردن و آشامیدن

بخور نخورهای فصل پاییز از نگاه طب ایرانی

مصرف چه مواد غذایی در پاییز توصیه می‌شود و چه چیزهایی بهتر است در پاییز کمتر مصرف شود.

خوراکی و غذاهای مختلف نقش مهمی را در تامین یا تهدید بدن در شرایط مختلف ایفا می کنند. این موضوع با در نظر گرفتن مزاج غذا یا خوراکی، مزاج فرد و مزاج فصل مورد توجه قرار می گیرد، بسیار پررنگ تر دیده می شود.
در ابتدای پاییز مصرف غذاهای سبک و زودهضم مناسب تر است. و توصیه می شود که به مرور و با سرد شدن هوا و تقویت شدن دستگاه گوارش از خوراکی های سنگین تر بیشتر استفاده کنید.

خوراکی های مناسب فصل پاییز

  • مصرف عسل و مرباهای عسلی میوه جات به خصوص در وعده صبحانه
  • مصرف گلقند، مربای هلیله، مربای زنجبیل و کره
  • استفاده از کباب یا آبگوشت با گوشت های زودهضم مانند گوشت بره، بزغاله، خروس جوان و …
  • مصرف روغن زیتون در غذاها
  • طبخ آش های ساده و سبک مانند آش ماش، آش برنج با سبزیجات، سوپ جو و …
  • استفاده از انواع حلواهای طبیعی
  • مصرف بیشتر غذاهای تهیه شده از پسته و بادام مانند لوز، حریره بادام، پسته پلو، شیره بادام و …
  • مصرف شیر عسل برای کودکان
  • خورش کدو
  • خورش بامیه
  • خورش به آلو

چای‌های مناسب فصل پاییز

  • چای گل گاوزبان همراه یک قاشق غذاخوری عسل، چای بنفشه همراه یک قاشق غذاخوری عسل
  • چای نعنا، پونه، آویشن و مرزنجوش به‌همراه یک قاشق غذاخوری عسل برای درمان زکام و سرماخوردگی
  • چای پنیرک و خطمی به‌همراه عسل برای درمان سرفه‌های خشک
  • همچنین در این فصل بخور اوکالیپتوس برای افزایش رطوبت مناسب است
بیشتر بخوانید!

بهترین میوه‌های فصل پاییز

  • انار میخوش
  • انجیر
  • سیب
  • به
  • گلابی

نکته مهم: در فصل پاییز تا حد امکان سعی کنید از میوه ها و خوراکی های مناسب فصل استفاده کنید و از تداخل میوه با غذا و مصرف نوشیدنی بعد از میوه به شدت پرهیز کنید

صبحانه‌های خون ساز مناسب فصل پاییز

  • زرده تخم مرغ عسلی
  • مربای هویج
  • مربای سیب
  • مربای به
  • مربای زردک

پاییز و خوراکی هایی که کمتر باید مصرف شوند

  • غذاهای فریز شده
  • کاکائو، قهوه و نسکافه
  • گوشت گاو و گوساله
  • ماهی شور و دودی
  • پنیر شور
  • ماست و دوغ و کشک
  • نان باگت یا خمیر
  • گوجه‌فرنگی
  • انواع ترشیجات
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۵ (۱ رای)
برچسب ها
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مشابه

بستن