پخت و پزپلو

طرز تهیه استانبولی پلوی قالبی

طرز تهیه استانبولی پلوی قالبی در طب سنتی

مواد لازم:

  1. گوشت مرغ به میزان لازم
  2. برنج ۲ پیمانه
  3. سیب زمینی ۲ عدد
  4. رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
  5. نمک و روغن به مقدار کافی

طرز تهیه:

برای تهیه استانبولی قالبی در ابتدا برنج را با میزان آبی که لازم دارد (۳ پیمانه) با رب، نمک، سیب زمینی ریز شده به اندازه حبه قند و روغن روی حرارت ملایم گذاشته یا در پلو پز ریخته و به برق بزنید وقتی آب آن جوش رفت در قالب نچسبی که قبلاً داخل آن را چرب کرده‌اید بریزید و روی قالب را با فویل بپوشانید و در فر با حرارت متوسط نیم ساعت دم بیندازید. چنانچه خواستید رنگ ته دیگ پلو تیره و یا روشن تر شود زمان پخت را یا زیاد و کم کنید. و با انواع گوشت پخته (مرغ، گوشت چرخ شده و یا ماهیجه) و سبزیحات آنرا تزیین کنید.

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۰ (۰ رای)

مشاوره دکتر طبایع

همراهان گرامی طبایع می توانند برای تشخیص مزاج و انجام مشاوره تخصصی به لینک زیر مراجعه نمایند...

ورود به سامانه

فروشگاه محصولات سالم

برای خرید محصولات سالم و طبیعی طب سنتی به فروشگاه کنجد زیر نظر سایت طبایع مراجعه نمایید...

فروشگاه کنجد

اپلیکیشن جامع طبایع

برنامه موبایل اندروید طبایع با امکانات بسیار آماده شد! جهت آشنایی با اپلیکیشن و دانلود به لینک زیر بروید...

دانلود برنامه
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
0 (0 رای)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *