مواد لازم:
- نان سنگک خشک کوبیده 1 عدد
- سیب زمینی آبپز خرد شده 2 عدد(معمول نیست و می تونید سیب زمینی را حذف کنید)
- گردو کوبیده شده 4 عدد
- سبزی خوردن خرد شده 100 گرم
- پیاز خرد شده (در صورت تمایل)1 عدد بزرگ
- پنیر صبحانه (فتا) خرد شده 200گرم
- کره یا روغن حیوانی آب شده به مقدار لازم
طرز تهیه:
برای تهیه قوت در ابتدا یک یا دو ساعت قبل روی نان خشک خردشده آب بپاشید و در ظرف در دار بریزید تا کمی نرم بشود همه مواد را به نان مرطوب اضافه کرده و با دست مخلوط می‌کنیم بعد روغن را اضافه می‌کنیم و به شکل گلوله‌های کوچک در می‌آوریم.
