پخت و پزسوپ و آش

طرز تهیه کلا جوش

طرز تهیه کلا جوش در طب سنتی

مواد لازم:

  1. دوغ: ۱ پارچ (گاز دار نباشه)
  2. برنج: ۲ پیمانه (بهتره از دانه بلندا نباشه ساده باشه بهتره)
  3. نعناع داغ
  4. نخود پخته: ۱ لیوان سرخالی و شاید کمتر

طرز تهیه:

برای تهیه کلاجوش ابتدا برنج رو با یکم نمک و آب می‌زاریم تا بپزه وسطای کار که برنج در حال پختنه بهش نخود رو هم اضافه می‌کنیم وقتی که برنج خوب پخت و حل شد و آبشو کشید و به غلظت افتاد دوغ رو بهش اضافه می‌کنیم و مرتب هم می‌زنیم تا دوغ نبره (میتونید وقتی دوغ رو اضافه میکنین از رو گاز بردارین و بعد مجدد روی گاز قرارش بدین). نهایتاً توی ظرف می‌کشیم و روش به مقدار نسبتاً زیاد نعناع داغ می‌ریزیم.

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۰ (۰ رای)

مشاوره دکتر طبایع

همراهان گرامی طبایع می توانند برای تشخیص مزاج و انجام مشاوره تخصصی به لینک زیر مراجعه نمایند...

ورود به سامانه

فروشگاه محصولات سالم

برای خرید محصولات سالم و طبیعی طب سنتی به فروشگاه کنجد زیر نظر سایت طبایع مراجعه نمایید...

فروشگاه کنجد

اپلیکیشن جامع طبایع

برنامه موبایل اندروید طبایع با امکانات بسیار آماده شد! جهت آشنایی با اپلیکیشن و دانلود به لینک زیر بروید...

دانلود برنامه
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
0 (0 رای)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *