پخت و پزخوراک

دستور پخت خوراک گل‌کلم

برای تقویت بینایی خوراک گل کلم بخورید

خواص

  • معتدل به سمت سردی
  • تقویت عمومی
  • تقویت بینایی

مواد لازم

  • هویج : یک عدد متوسط
  • گوجه فرنگی : سه عدد بزرگ
  • روغن کنجد : به میزان لازم
  • پیاز خرد شده : یک عدد متوسط
  • کدو خورشتی : یک عدد متوسط
  • سیب زمینی : یک عدد بزرگ
  • قارچ : چهار عدد بزرگ
  • گل کلم گل شده : دو پیمانه
  • نمک، زردچوبه، فلفل : به میزان لازم
  • پودر زیره : به میزان لازم

دستور پخت

  1. سیب زمینی و هویج را نگینی خرد کرده، سپس بخارپز می کنیم.
  2. قارچ و کدو خورشتی را ۲ سانتی خرد می کنیم.
  3. پیاز را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه تفت داده، سپس هویج را به آن افزوده و مدتی تفت می دهیم.
  4. پس از آن سیب زمینی و کدو خورشتی را اضافه کرده و کمی حرارت می دهیم.
  5. گوجه فرنگی را با مقداری آب، نمک و فلفل میکس کرده و به همراه پودر زیره، گل کلم و قارچ به بقیه مواد افزوده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.

منبع

۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۰ (۰ رای)

مشاوره دکتر طبایع

همراهان گرامی طبایع می توانند برای تشخیص مزاج و انجام مشاوره تخصصی به لینک زیر مراجعه نمایند...

ورود به سامانه

فروشگاه محصولات سالم

برای خرید محصولات سالم و طبیعی طب سنتی به فروشگاه کنجد زیر نظر سایت طبایع مراجعه نمایید...

فروشگاه کنجد

اپلیکیشن جامع طبایع

برنامه موبایل اندروید طبایع با امکانات بسیار آماده شد! جهت آشنایی با اپلیکیشن و دانلود به لینک زیر بروید...

دانلود برنامه
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
0 (0 رای)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *