پخت و پزخوراک

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی

خوراک لوبیا چیتی، غذایی مفید برای افراد گرم و تر

معرفی و خواص

  • گرم و تر
  • مفید برای گرم و تر
  • مفید برای سوداوی مزاج ها
  • مفید برای فصل زمستان

مواد لازم

  • گوجه فرنگی دو عدد بزرگ
  • روغن کنجد به میزان لازم
  • پیاز خرد شده یک عدد بزرگ
  • نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری، و پودر زیره به میزان لازم
  • لوبیا چیتی سه پیمانه

طرز تهیه

  1. لوبیا را از قبل خیس می کنیم.
  2. قارچ را در اندازه های دو تا سه سانتی خرد می کنیم.
  3. گوجه فرنگی را با مقداری آب در مخلوط کن ریخته تا نرم شود.
  4. پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه تفت می دهیم.
  5. سپس ادویه و پودر زیره را به آن اضافه می کنیم.
  6. آب گوجه فرنگی را به همراه فلفل و زنجبیل به پیاز اضافه کرده و کمی حرارت می دهیم تا قوام پیدا کند.
  7. لوبیا را به بقیه مواد افزوده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته شود.
  8. قارچ را با کمی روغن کنجد تفت می دهیم و مدت کمی قبل از پخت کامل غذا،همراه با نمک به آن اضافه می کنیم.
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۰ (۰ رای)
برچسب ها
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
0 (0 رای)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مشابه

بستن