آنتی بیوتیک‌ها فقط انواع معینی از موجودات میکروسکوپی را از بین می‌برند. آنتی بیوتیک‌هایی که توسط پزشکان تجویز می‌شود معمولا از آنچه بدن لازم دارد، قوی‌تر است. امروزه پزشکان توصیه می‌کنند در مواردی که بدن با عفونت‌های خفیف‌تری مواجه می‌شود، حتما جایگزین طبیعی آنتی بیوتیک ها نیز مصرف شود.
آنتی بیوتیک‌ها به داروهایی گفته می شود که برای خلاص شدن از شر عفونتها مورد استفاده قرار می گیرد. آن‌ها باکتریها یا دیگر موجودات میکروسکوپی بیماری‌زا را نابود و به بدن کمک می‌کنند تا راحت‌تر به مقابله با بیماری‌ها بپردازد.
تاثیر مواد غذایی بر آنتی بیوتیک ها
- آنتی بیوتیک‌ها نه تنها میکروب‌های مضر بلکه حتی میکروب‌های سودمند برای بدن را نیز از بین می‌برند. میکروب‌های مفید به بدن کمک می‌کنند تا مواد غذایی مهمی نظیر ویتامین‌های گروه B و K را جذب کند. لذا محققان معتقدند تمامی افرادی که آنتی بیوتیک مصرف می‌کنند، باید این کمبود را یا از طریق ویتامین‌های مکمل یا از طریق مصرف غذاهای غنی جبران کنند.
- استفاده از فرآورده‌های پروبیوتیک می‌تواند مانع بروز علائم اسهال شود که معمولا در زمان مصرف آنتی بیوتیک‌ها شایع است. فرآورده‌های پروبیوتیک حاوی باکتری‌های مفیدی است؛ این باکتریها اثرات موثری در سلامت افراد مصرف‌کننده بر جا می‌گذارد. در زمان مصرف آنتی بیوتیک توصیه می‌شود از غذاهای حاوی کلسیم و آهن بالا پرهیز شود.
- البته ماست در این میان استثناست؛ چرا که مصرف آن تاثیر فوق‌العاده‌ای در بدن دارد. غذاهای حاوی کلسیم و آهن می‌تواند مانع جذب برخی از انواع آنتی بیوتیک‌ها شود. سوپ خانگی به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان بالا یکی از ایده‌آل‌ترین غذاهایی است که توصیه می‌شود با آنتی‌بیوتیک صرف شود. غذاهای اسیدی نیز می‌توانند با آنتی بیوتیک تداخل پیدا کنند. استفاده از شکلات، سس گوجه‌فرنگی و داروهای ضد اسید معده نیز معمولا مشکل‌ساز می‌شود. در نهایت آن که مصرف برنج و گندم می‌تواند در این زمان برای بدن بسیار مفید باشد.
جایگزین طبیعی آنتی بیوتیک ها
1. پونه کوهی
گیاه ارگانو که به پونه کوهی نیز معروف است بدون شک یکی از جایگزین طبیعی آنتی بیوتیک ها محسوب می‌شود. نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد که این گیاه قدرت تخریب باکتری‌های پنوموکوک، استافیلوکوک، استرپتوکوک و انتروکوک را به ترتیب به میزان ۹۶،۹۲، ۸۳، ۷۸ درصد دارد. روغن ارگانو برای مقابله با ویروس‌ها، عفونتها و تب مورد استفاده قرار می‌گیرد. نتایج پژوهش‌هایی که در دانشگاه Georgetown به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که این روغن به اندازه‌ی آنتی بیوتیک‌های کلاسیک قدرت درمانی دارد.
محققان معتقدند که روغن ارگانو برای درمان ۲۵ نوع باکتری مختلف از جمله باکتری‌هایی که نسبت به آنتی بیوتیک مقاوم شده‌اند و همچنین باکتری‌های عامل عفونت‌های روده‌ای، عفونت‌های مجاری ادراری، تب تیفوئید (حصبه)، وبا، زخم‌ها و عفونت‌های پوستی مفید هستند. قدرت ضد ویروسی این گیاه برای مقابله با آنفولانزا، سرماخوردگی، سرخک و اوریون از شهرت خوبی برخوردار است. پونه‌ی کوهی باعث کاهش التهاب و درد شده و نیش حشراتی مانند زنبور را خنثی می‌کند.
2. لیمو ترش
لیموترش یکی از مرکبات پرخاصیت است؛ چون سرشار از ویتامین C بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این میوه برای مقابله با ویروس‌های زمستانی مانند آنفلوانزا، سرماخوردگی و یا آنژین مؤثر است. لیموترش تب را کاهش می‌دهد و نوشیدن مخلوط آب لیموترش و آب به صورت ناشتا بهره‌مندی از خواص آن را افزایش می‌دهد.
3. سرکه
سرکه یک ماده اسیدی با خاصیت آنتی باکتریال قوی است که برای مقابله با عفونت گوش مؤثر عمل می‌کند. می‌توانید اندکی سرکه طبیعی مخلوط شده با کمی آب را به مجرای گوش بریزید. این روش طبیعی برای مقابله با عفونت گوش مفید است.
4. عسل
عسل یک ماده معجزه‌گر طبیعی برای پوست است. موم عسل نیز حاوی ترکیباتی است که برای مقابله با گلودرد، آنژین و عفونت‌های کوچک دهانی مفید است. در صورت سرماخوردگی حتماً عسل را با کمی آب گرم و لیموترش مخلوط کرده و میل کنید.
5. چای سبز
چای سبز نیز یک آنتی بیوتیک طبیعی است که به دلیل دارا بودن اپی گالوکاتچین گالات اکثر باکتریها را ناکار می‌کند. از آنجایی که چای سبز قدرت شکست سلول‌های چربی را دارا است ارزش مصرف روزانه را دارد.
6. سیر
سیر یک ماده غذایی چند ارزشی است. سیر آنتی بیوتیکی طبیعی است که درمان‌کننده‌ی اکثر بیماری‌ها مانند برونشیت و حتی ذات‌الریه می‌باشد. توصیه می‌کنیم در روزهای سرد سال به صورت روزانه خام این ماده غذایی را به همراه غذا میل کنید.
7. عصاره هسته گریپ فروت
عصاره هسته گریپ فروت یک آنتی بیوتیک طبیعی است که به صورت قطره یا کپسول عرضه شده است. این ماده سرشار از فلاوونوئیدها ( فلاونوئید یک ماده آنتی‌اکسیدان است که عملکرد ریه را بهبود می‌بخشد ) است و یکی از بهترین درمان‌های طبیعی التهاب‌های دستگاه گوارشی محسوب می‌شود.
8. عصاره برگ زیتون
عصاره‌ی برگ زیتون خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد. این ماده باعث به تأخیر انداختن پیری سلول‌های بدن شده و بروز بیماری‌های مربوط به سالمندی را نیز به تأخیر می‌اندازد. عصاره‌ی برگ زیتون یک مسکن طبیعی نیز محسوب می‌شود.
9. گیاه مریم گلی
مریم گلی را جزو اجداد آنتی بیوتیک‌ها می‌دانند. از دوره‌ی باستان از این گیاه پرخاصیت استفاده‌های درمانی زیادی می‌شود. مریم گلی سرشار از آهن، کلسیم و ویتامین‌های A بوده و یک ماده‌ی ضد عفونی‌کننده است. در نتیجه برای مقابله با ویروس‌های زمستانه مؤثر عمل می‌کند. به اعتقاد محققان این گیاه باعث افزایش طول عمر نیز می‌شود.
