در خصوص خواص و مزاج انجیر تازه در طب سنتی آمده است که :
- مزاج آن گرم و تر است (انجیر چه به صورت تازه و چه به صورت خشک مزاج گرم و تر دارد).
- انجیر رطوبت بخش و ملین است و تازه آن برای رفع انواع یبوست توصیه میشود، بخصوص اگر بیمار علاوه بر یبوست دچار کم خونی نیز باشد یا دوره نقاهت پس از بیماری را پشت سر بگذارند.
- شربت انجیر نیز یک نوشیدنی مقوی و مناسب برای اواخر فصل گرماست. میتوان این خیسانده را با مقداری گلاب همراه کرد که خنکتر شود.
- کاهش حرارت زیاد قلب، تسکین حرارت درون و جلوگیری از خشم و غضب از خواص انجیر است.
- انجیر یکی از مفیدترین میوه ها برای تقویت مغز و اعصاب و حافظه است.
- به درمان صرع، وسواس و جنون کمک قابل ملاحظهای میکند.
- انجیر با تقویت قوای جسمی بدن را نیرومند کرده، صورت را با طراوت و عضلات را به نشاط میآورد.
- انجیر در فربه کردن و افزایش وزن بینظیر است.
- انجیر در رفع انسداد و گرفتگی طحال و همچنین تحلیل و از بین بردن ورمها مثل ورم لثه مؤثر است.
- کلیهها را گرم میکند.
- خوردن انجیرتازه باعث افزایش نیروی جنسی میشود.
- مصرف انجیر در عسرالبول و قطره قطره آمدن ادرار نیز مفید است.
- در درمان بواسیر کاربرد دارد.
- برای افراد سرد مزاج بسیار مناسب است. مخصوصا خشک شده آن در فصول سرد برای سرد مزاجان مفید است.
- خوردن آن با انیسون تا 40 روز برای چاق کردن مفید است.
- انجبر خشک غذاییت زیادی دارد اما از لحاظ خواص از انجیر تازه ضعیف تر است.
مشخصات و ویژگیهای انجیر خوب و مرغوب
بهترين انجير آن است كه شيرين و شاداب باشد (خواه سفيد باشد و خواه سياه) و بهتر است نوع سفيد ( که معمولاً در مناطق مختلف به رنگ سبز روشن، زرد و … نیز هست) به عنوان ميوهی خوراكی و سياه آن به عنوان دوا استفاده گردد.
مصرف انجیر به چه افرادی توصیه نمیشود؟
- انجیر تازه برای معده سنگین است. افراد با معده ضعیف، بویژه کسانی که مشکلاتی نظیر نفخ بعد از غذا و ترش دارند، بجای انجیر تازه بهتر است انجیر خشک مصرف کنند.
- انجیر برای کبدهای ضعیف مناسب نیست و آنهائیکه کبد ضعیف دارند باید انجیر را با گردو بخورند.
- مصرف افراطی انجیر برای دندانها و معده های ضعیف نامناسب است.
مصلح انجیر تازه چیست؟
سکنجبین، شربت ریواس و شربت بالنگ، انیسون، آویشن، بادام درختی و گردو مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج انجیر تازه و خشک هستند.
دمکرده انجیر و شنبلیله
انجیر را با شنبلیله دم کرده بصورت منظم در چند نوبت مصرف کنید… این دمنوش برای رفع سرفه، خشونت و درد سینه مفید است.
حدیث سلامتی انجیر
پیامبر اکرم (ص): انجیر تازه و خشک بخورید، چرا که بر قدرت همبستری می افزاید، بواسیر را ریشه کن میکند و برای درمان نقرس و سردی مزاج، سودمند است.
سارا سبزواری
مطالب مفید بود ممنونم
محمدرضا میر
سلام و درود
خداروشکر که براتون مفید واقع شده، سپاسگزارم