پخت و پزخوراک

دستور پخت خوراک هویج

خوراک هویج، مفید برای تقویت بینایی

خواص

  • ملیّن
  • خون ساز
  • تقویت عمومی بدن
  • ضد چربی و کلسترول خون
  • ضد دیابت
  • تقویت حافظه
  • مفید برای کبد
  • مفید برای دستگاه گوارش
  • تقویت بینایی

مواد لازم

  • هویج : یک عدد بزرگ
  • روغن کنجد : به میزان لازم
  • پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ
  • کدو خورشتی : سه عدد بزرگ
  • نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری : به میزان لازم

دستور پخت

  1. کدو خورشتی را بخارپز کرده و درشت رنده می کنیم.
  2. پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه و ادویه تفت می دهیم.
  3. هویج را خلالی خرد کرده و به همراه نمک و فلفل به پیاز افزوده و مدتی تفت می دهیم تا نرم شود.
  4. در آخر کدو خورشتی رنده شده را به مواد قبلی افزوده و چند دقیقه حرارت می دهیم تا غذا آماده شود.

منبع

۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۰ (۰ رای)
برچسب ها
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
0 (0 رای)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مشابه

بستن