طرز تهیه رب گوجه‌فرنگی
نکات لازم برای تهیه رب گوجه فرنگی: برای تهیه رب گوجه فرنگی بهتر است از گوجه فرنگی های درشت و گوشت دار استفاده کنید. زیرا گوجه های ریز آب دار هستند و زمان طولانی تری را برای غلیظ شدن نیاز...
دسته: سس
صفحه اختصاصی سایت طبایع برای معرفی انواع غذاهای سالم و توصیه شده در طب سنتی ایران به همراه ارائه دستور پخت و طرز تهیه هر یک از آنها و معرفی خواص و مزایای هر یک راه اندازی شده است. در این صفحه با طرز تهیه انواع سس در طب سنتی آشنا خواهید شد.
طرز تهیه رب انار
مواد لازم: انار ۸ کیلوگرم •آب ۳ لیوان •نمک در صورت تمایل ۱ قاشق غذاخوری •صافی پارچه ای یا سیمی خانه ریز •گوشتکوب •چرخ گوشت طرز تهیه: برای تهیه رب انار در ابتدا انار را دانه کنید سعی کنید پوست...
طرز تهیه سس انار
مزاج گرم و تر تعداد نفر 4 مواد لازم نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم نعناع خشک : یک قاشق چای خوری پودر آویشن : یک دوم قاشق چای خوری روغن زیتون : چهار قاشق غذاخوری آب انار میخوش : یک دوم پیمانه روش...
طرز تهیه سس گردو
مزاج گرم و تر تعداد نفر 4 مواد لازم آب لیموترش تازه : چهار قاشق غذاخوری آب : به میزان لازم مغز گردو پودر شده : 10 عدد نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم پودر آویشن : یک دوم قاشق چای خوری روغن زیتون :...
طرز تهیه سس لیمو ترش
مزاج گرم و تر تعداد نفر 4 مواد لازم نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم آب لیموترش تازه : یک دوم پیمانه سرکه سیب : یک دوم پیمانه نعناع خشک : یک قاشق چای خوری پودر آویشن : یک دوم قاشق چای خوری روغن...
طرز تهیه سس نارنج
مزاج سس نارنج گرم و تر است. تعداد نفر 4 مواد لازم نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم نعناع خشک : یک قاشق چای خوری پودر آویشن : یک دوم قاشق چای خوری روغن زیتون : چهار قاشق غذاخوری آب نارنج : یک دوم...
طرز تهیه سس رب انار
مزاج سس رب انار معتدل است. تعداد نفر 4 مواد لازم آب لیموترش تازه : به میزان لازم رب انار : سه قاشق غذاخوری مغز گردو پودر شده : پنج عدد نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم روش تهیه برای تهیه سس رب...
طرز تهیه سس آبغوره
مزاج گرم و خشک تعداد نفر 4 مواد لازم آبغوره : به میزان لازم نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم نعناع خشک : یک قاشق چای خوری لیموترش تازه : یک عدد کوچک روش تهیه برای تهیه سس آبغوره آب لیمو ترش تازه...
طرز تهیه سس زرشک
خواص زرشک خواص درمانی آب زرشک آب زرشک خون را تصفیه و ضدعفونی می‌کند. عمل دستگاه گوارش را منظم کرده، قلنج کلیه و کبد، حالت تهوع، استفراغ، صفرا، کبد، سوء‌هاضمه و سنگ کلیه را از میان می‌برد. آب زرشک در مخلوط...
طرز تهیه سس مایونز سنتی
این سس لاغر کننده است مواد لازم ارده : یک قاشق غذاخوری سیر : یک حبه نخود پخته : شش قاشق غذاخوری روغن زیتون : یک لیوان نمک : یک قاشق چای خوری فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای...