این روزها متاسفانه در اکثر خانه‌ها، شاهد کودکان بی اشتها ، لاغر و بدغذایی هستیم که مادرانشان مدام دنبال آن‌ها می‌دوند تا بلکه دو قاشق بیشتر غذا بخورند و گاهی کیفیت را فدای ذائقه کودک می‌کنند (خوردن تنقلات، سوسیس و کالباس و پیتزا) تا لااقل چیزی خورده باشد.
غافل از این که به مقدار کم از یک غذای سالم خوردن تأثیر بهتری در رشد کودک دارد تا خوردن یک غذای ناسالم و به مقدار زیاد.
علت بی‌اشتهایی و بدغذایی کودکان
قبل از این که دنبال راهکار و درمان باشید ابتدا علت رو جستجو کنید و بعد یافتن علت، چاره جویی کنید:
- یبوست
- بیماری حاد یا عفونی از سرماخوردگی گرفته تا عفونت انگلی و کرم روده
- استرس و تنش روحی (مشاجرات خانوادگی، فوت عزیزان، اجبار به خوردن با تهدید و ترساندن و…)
- کم خونی و کمبود ویتامین
- داشتن حساسیت غذایی
- مشکلات گوارشی و سندرم سوء جذب
- استفاده از تنقلات ناسالم با کالری بالا و ارزش غذایی کم
- کم خوابی و بر هم خوردن زمان خواب شبانه (به بهانه تعطیلات، مهمونی، ایام تابستان)
- زمان بندی نامناسب صرف وعده‌های‌غذایی (یکی شدن صبحانه و نهار؛ صرف شام در انتهای شب)
- غذا خوردن در زمان و شرایط نامناسب (هنگام تماشا تلویزیون، هنگام بازی و…)
- علل متفرقه (غذاهای تکراری، اصرار به خوردن غذاهای مورد علاقه والدین، دستپخت نامطلوب، استفاده زیاد از نمک و ادویه جات و …).
- کودکان با مزاچ پایه گرم و خشک هم اغلب لاغر و بی اشتها هستند.
۱۱ توصیه کلی برای افزایش اشتهای کودک در طب سنتی
۱) به کودکانتان وعده‌ها و میان وعده‌های غذایی سالم و کم حجم بدهید!
مواد غذایی کارخونه‌ای و فرآوری شده به کبد و معده کوچولوها فشار میارن، اونوقت نمیتونن هضم این مواد رو مدیریت کنن و بدن تصمیم می‌گیره ورودی رو کم کنه تا اوضاع بهتر شه.
تنقلات سالم
- تخم بلدرچین / زرده تخم مرغ عسلی (نیم برشت)
- حریره نارگیل (چاق کننده، مناسب صبحانه)
- شیر بادام و حریره بادام
- فالوده سیب (وعده شام، میان وعده عصرانه، موثر در اختلالات خواب)
- پوره کدو حلوائی
- آبنبات ربی (یک قاشق رب به یا رب سیب رو به کودک دهید بلیسد؛ مقوی معده، نشاط آور).
- برای داشتن خواب عمیق‌تر پره‌های بینی را با روغن گل بنفشه یا بادام شیرین چرب کنید.
- توجه داشته باشید که هورمون رشد بین ساعات ۱۱ تا ۱ شب ترشح می‌شود که کودکان حتماً باید در این ساعت در خواب عمیق باشد.
خوراکی های اشتها آور
- شربت سکنجبین به و لیمو یا شربت سکنجبین ساده (نیم ساعت قبل از غذا).
- شربت لیمو / شربت زرشک / شربت انار و نعناع / آب انار
- مربای تمر هندی / مربای بالنگ / مربای زنجبیل
- گوشت کباب و بریان شده
- رب های ملس و کمی ترش به عنوان چاشنی غذا مانند رب انار، رب سیب، رب آلوچه
- مصرف زیتون پرورده یا زیتون ساده همراه غذا
- استفاده از سماق در غذا
طرز تهیه شربت اشتها برای کودکان
- ۴ پیمانه آب انار (همراه با پیه آن (پوسته سفید میانی) را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد.
- سپس یک پیمانه عرق یا آب نعناع و ۲ پیمانه شکر را به آن اضافه نمایید.
- اجازه دهید روی حرارت ملایم قوام بیاید.
