برخی از افراد به اشتباه، بر این باورند که مصرف دلستر یا ماءالشعیر هم باعث زیبایی پوست شده و هم به سلامت کلیه کمک میکند و دافع سنگ کلیه است، از این رو اقدام به خریداری دلسترهای صنعتی موجود در بازار میکنند؛ اما نمیدانند که این موضوع مبنای علمی نداشته و همین دلسترها به مرور کلیهها را نابود کرده و سلامت آنها را به خطر میاندازند. پس برای آگاهی از خطرات این نوشیدنی پرمصرف در ایران، در این پست از مجله اینترنتی طبایع با ما همراه باشید.
دلستر و سلامت کلیه؟!
دلستر یا ماءالشعیر نوعی نوشیدنی گازدار و در واقع همان آبجوی غیرالکی است که اگر به صورت طبی و غیرصنعتی تهیه گردد، به دلیل دربرداشتن مالت جو، ویتامینهای گروه B، ویتامین C و اسیدهای آمینه، به سایر نوشیدنیهای گازدار برتری دارد و تا حدودی میتواند موجب رفع سنگ کلیههای کوچک و آزردگیهای کلیوی شود اما برای کلیههای سنگ ساز نه تنها دلستر بلکه هیچ نوشیدنی دیگری مؤثر نیست.
«بنابراین این طور جامع صحبت کردن راجع به تأثیر مصرف ماءالشعیر یا دلستر بر ممانعت از تولید سنگ کلیه جز تبلیغ چیز دیگری نیست و به هیچ عنوان ریشه و مبنای علمی ندارد»
دلستر صنعتی، ماده مضر پرمصرف
دلستر صنعتی مخلوطی از شکر، گاز و مخمر آبجو است که ویتامینهای موجود در آن ارزش چندانی برای سلامتی افراد ندارد. پس طبق بیانات بالا، مصرف دلستر صنعتی نه تنها باعث سلامت کلیه نمیشود بلکه عوارض جدی نیز برای کلیه و به طور کلی برای بدن در پی خواهد داشت که در ذیل به برخی از این عوارض و مشکلات اشاره میگردد.
عوارض دلستر صنعتی
- شکرصنعتی و مازاد موجود در این نوع دلسترها، به جای بهبود سلامت کلیه، به مرور آنها را نابود میکند.
- مصرف بیش از یکبار در هفته دلستر موجب افزایش دفع کلسیم و امکان ابتلاء فرد به پوکی استخوان میشود.
- زیادهروی در مصرف دلستر، به علت داشتن قند و گاز CO2 برای سلامتی مضر است، زیرا قند و اسید موجود در آن باعث پوسیدگی دندانها میشود.
- افزایش وزن و چاقی را به دنبال خواهد داشت.
- شکر موجود در آن باعث افزایش قند خون شده و هرگز به افراد مبتلا به دیابت و قندخون بالا توصیه نمیشود.
- به علت اسیدی بودن و داشتن گاز CO2، اسیدیته معده را در افراد حساس و مبتلا به ناراحتیهای گوارشی بالا میبرد و ممکن است به دو شکل بروز کند: 1) فرد دچار التهاب یا زخمهای گوارشی شود. 2)پس از مدتی به دلیل هضم سریع تر غذا به کمک این اسید اضافی، معده تنبل شده و در صورت نخوردن دلستر یا نوشابه به راحتی نمیتواند غذا را هضم کند.
توصیه طب سنتی برای سلامت کلیه
طب سنتی بر این باور است که جهت سلامت کلیهها و کمک به دفع سنگ درون آنها، بهتر است به جای استفاده از دلستر خصوصاٌ نوع صنعتی آن و انواع نوشیدنیهای گازدار، از چای بسیار کم رنگ، دمنوشهای گیاهی و آب سبک بدون املاح، استفاده گردد و فعالیت و تحرک بدنی فراموش نگردد.