حبوباتخواص خوراکی‌ها

خواص و مزاج ارزن در طب سنتی

ارزن دانه‌ای ریز، پرخاصیت و بدون گلوتن

بیایید درباره خواص یک دانه نازنین، ریز و پرخاصیت صحبت کنیم که بدون گلوتن نیز هست.

بررسی خواص و مزاج ارزن در طب سنتی

خواص و مزاج ارزن در طب سنتی بدین قرار است:

  • مزاج آن سرد و خشک است.
  • حاوی نشاسته فراوان و کلی ریزمغذی ارزشمند که فاقد گلوتن است و در مبتلایان به سلیاک، غذایی فوق العاده محسوب می‌شود.
  • از خاصیت خشک کنندگی و قبض موجود در ارزن می‌توان برای خشک کردن رطوبات بدن، بند آوردن خونریزی زیاد ماهانه یا پس از زایمان و یا خونریزی‌های گوارشی، همچنین افتادگی مثانه و رحم به صورت استعمال موضعی (نشستن در محلول حاوی جوشانده صاف شده ارزن) و خوراکی بهره برد.
  • سوپ و حلوای ارزن به خصوص در سه روز نخست قاعدگی بسیار عالیست.
  • فیبر و نشاسته، انواع ویتامین ب، ویتامین ای، کلسیم، مس، منیزیم، سلنیوم، پتاسیم موجود در آن موجب تنظیم چربی خون، قندخون، فشارخون، تنظیم بهتر خواب شبانه، تقویت استخوان‌ها، کاهش اشتها و کمک به روال کاهش وزن می‎‌شود.
  • ارزن ادرار آور است.
  • با فیبر فراوانش از خطر بیماری‌های سخت علاج روده بزرگ می‌کاهد.
  • آنتی اکسیدان فراوانی دارد که روند پیری را کند می‎‌کند و در افزایش قدرت ترمیم بافت‌های بدن موثر است.
  • اگر به خوبی هضم شود، برای تقویت بدن بسیار مناسب است.
  • مصرف ارزن به همراه شیرینی‌های طبیعی و حلواها برای کسانی که هضم خوبی دارند، بسیار مقوی و خونساز است.
  • پختن آن همراه شیر و کره و شیرین کردن آن با عسل یا شکر نیز از خشکی آن کاسته و غذایی پرخاصیت و خوش هضم می‎‌شود.

عوارض زیاده روی در مصرف ارزن

  • زیاده روی در مصرف ارزن (بویژه در معده های ضعیف و افراد سرد و خشک) تولید خون سوداوی می‌کند.
  • در افراد دارای کم کاری تیروئید نیز نباید زیاد مصرف شود.

مصرف ارزن برای چه افرادی مناسب نیست؟

  • خانم های باردار و شیرده
  • افراد دارای معده ضعیف
  • افراد سرد مزاج
  • افراد دارای کم کاری تیروئید

مصلحات ارزن

شیر محلی تازه، عسل، کنجد، روغن زیتون و شکر مصلحات ارزن هستند.

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۴ (۱ رای)

مشاوره دکتر طبایع

همراهان گرامی طبایع می توانند برای تشخیص مزاج و انجام مشاوره تخصصی به لینک زیر مراجعه نمایند...

ورود به سامانه

فروشگاه محصولات سالم

برای خرید محصولات سالم و طبیعی طب سنتی به فروشگاه کنجد زیر نظر سایت طبایع مراجعه نمایید...

فروشگاه کنجد

اپلیکیشن جامع طبایع

برنامه موبایل اندروید طبایع با امکانات بسیار آماده شد! جهت آشنایی با اپلیکیشن و دانلود به لینک زیر بروید...

دانلود برنامه
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
4 (1 رای)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *