خوردن و آشامیدن

تاثیر غذاهای چرب بر حافظه

مصرف چربی‌های طبیعی در خشک مزاجان و افراد لاغر باعث تقویت حافظه و در افراد چاق و دارای چربی خون بالا، باعث کاهش حافظه می‌شود

بعضی از غذاها و خوراکی های چرب، حافظه و کارایی مغزتان را تحت تاثیر قرار داده و شما را باهوش تر و برخی باعث کاهش ضریب هوشی و حافظه شما می‌شوند. بنابراین اگر می‌خواهید عملکرد مغزتان رو به افزایش باشد، از خوردن غذاهای سالم با ترکیبات مناسب و حاوی چربی های طبیعی، غافل نشوید.

عوامل موثر بر مفید یا مضر بودن غذاهای چرب

غذاهای چرب با توجه به فاکتورهای زیر، برای برخی از افراد مفید و برای برخی دیگر مضر هستند:

  • مزاج افراد
  • شرایط جسمی و روحی و روانی
  • شرایط ژنتیکی
  • میزان خواب
  • فعالیت‌های بدن و مکانیزم بدن

تاثیر چربی بر حافظه با توجه به مزاج و شرایط فیزیکی افراد

  • مغز از بافت چربی تشکیل شده است و چربی را دوست دارد، اما نه چربی های مضر.
  • در واقع، با توجه به مزاج، مصرف چربی‌های طبیعی در برخی از افراد به ویژه خشک مزاجان و افراد لاغر باعث تقویت حافظه و بالعکس مصرف چربی در افراد چاق و صفراوی مزاج و افرادی که دارای چربی خون بالا هستند باعث کاهش حافظه می‌شود.

مصرف چربی طبیعی برای چه افرادی مفید است؟

مصرف متعادل چربی طبیعی برای افرادی با شرایط زیر مفید خواهد بود:
  • افرادی که دچار عارضه یبوست شده‌اند.
  • سالمندان بالای ۷۰ سال که از کوچکی مغز رنج می‌برند.
  • و خشک‌مزاجان

مصرف چربی های طبیعی گیاهی و حیوانی در چه صورت مجاز است؟

  • مصرف چربی‌های طبیعی گیاهی مانند روغن زیتون، بادام شیرین، کنجد و هسته انگور به اندازه متعادل توصیه می‌شود.
  • روغن‌های طبیعی حیوانی فقط برای ورزشکاران و افرادی که تحرک بدنی زیاد دارند توصیه می‌شود.

حرف آخر…

درحالی که مطالعات حاکی از آن است که غذاهای چرب می تواند به تشکیل خاطرات بلند مدت و تقویت حافظه در برخی از افراد، کمک کند، اما یک رژیم متوازن سالم هنوز بهترین اندرز برای کاهش خطر ضعف قوای مغزی است.

منبع: با تشکر از دکتر سید مهدی میرغضنفری
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۰ (۰ رای)

مشاوره طبایع

همراهان گرامی طبایع می توانند برای تشخیص مزاج و انجام مشاوره تخصصی به لینک زیر مراجعه نمایند...

آکادمی طبایع

برای شرکت در کلاس‌های آموزشی با گواهینامه معتبر انجمن علمی به لینک زیر مراجعه نمایید...

اپلیکیشن طبایع

برنامه موبایل اندروید طبایع با امکانات بسیار آماده شد! جهت آشنایی با اپلیکیشن و دانلود به لینک زیر بروید...

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
0 (0 رای)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *