**توجه کنید قبل از مصرف گیاهان دارویی و داروهای گیاهی حتما با پزشک متخصص طب سنتی مشورت کنید**
معرفی گیاه جاوشیر
گیاه جاوشیر (جاشیر، جواشیر، گاوشیر، کوشیر، جوواشور، جاوشی، پرانگوس، Prangos ferulacea (L.) Lindl) از سرده گیاهان گلدار از خانواده (apium یا چتریان یا Apiaceae یا Umbelliferae ) که شانزدهمین خانواده از لحاظ تنوع و گونه با بیش از 3800 گونه می باشند که اکثرا عطری هستند. از جمله گیاهان معروف و مهم اقتصادی این خانواده می توان آجوین ، گلپر، انیسون، آسافوتیدا، زیره، هویج .کرفس، کرفس، گشنیز، زیره، شوید، رازیانه، لواشک، جعفری گاوی، جعفری، ازگیل و هالی دریایی و همچنین سیلفیوم را نام برد.
جاوشیر به عنوان خوراک دام بسیار مفید است. از این گیاه صمغی بدست می آید که خواص دارویی زیادی دارد که در عطاری ها به فروش می رسند.
گیاه جاوشیر گونه های بسیار زیادی دارد که 15 گونه آن در ایران می روید. اسانس های مورد استفاده این گیاه از متابولیت های ثانویه گیاهی بوده که به طور وسیعی در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی و به عنوان ترکیباتی با خاصیت ضد میکروبی مورد استفاده قرار می گیرند. همچنین از صمغ آن برای تولید نوعی عطر استفاده می شود. به علت علاقه زیاد زنبور عسل به این گل عسل با کیفیت با خواص دارویی زیاد از آن بدست می آید.
ریخت شناسی گیاه جاوشیر
گیاهان این جنس، پایا، معمولا دارای ریشۀ ضخیم و برگ هایی به شدت منقسم و گل هایی زرد و خوشبو هستند. جاوشیر گیاهی چند ساله است که طول ساقه آن می تواند به ۸۰ تا ۲۰۰ سانتی متر برسد. ساقه گیاه جاوشیر استوانه ای شکل است که از تارهای سفید پنبه ای به رنگ خاکستری سفید پوشیده شده است. برگ های این گیاه به رنگ سبز تیره، ساده، پهن، بیضی شکل، نامنظم، خشن و دارای کناره های دندانه دار هستند.
مشخصه بارز این خانواده گل آذین است، گل‌هایی که تقریبا همیشه در چترهای انتهایی جمع می‌شوند، که ممکن است ساده یا معمولا مرکب و غالبا چتری شکل می باشند.
دوره گل دهی گیاه جاوشیر در اواخر فروردین تا ابتدای تیرماه و بویژه در اردیبهشت و خرداد به مدت دو هفته است. این گیاه در فصل تابستان، پاییز و زمستان به خواب می رود. در سال های پرباران و سرد و به خصوص در وفور برف زمستانی، گل دهی گیاه جاوشیر بسیار قابل توجه خواهد بود.
خاستگاه گیاه جاوشیر
گیاه جاوشیر بومی اروپا تا مغولستان و هیمالیای غربیست. در نواحی جنوبی ایران، در استان کهگیلویه و بویراحمد در کوه دنا، ارتفاعات شمال غرب شهرستان بروجرد در استان لرستان، مراتع کوهستانی ارومیه، در دامنه‌های البرز، در استان اصفهان شهر فریدون شهر و شهرستان شوش نیز می روید.
ترکیبات شیمیایی گیاه جاوشیر
از میان 10 ترکیب شناسایی شده در این گیاه آلفاپینن (36.6 درصد), بتاپینن (31.9 درصد) و بتافلاندرن (11.7 درصد) ترکیبات اصلی محسوب می شوند. اثرات ضد میکروبی این اسانس نیز ممکن است به دلیل حضور ترکیبات مونوترپنی به ویژه آلفاپینن باشد.
طبع گیاه جاوشیر
طبع این گیاه بسیار گرم و خشک است.
**توجه کنید قبل از مصرف گیاهان دارویی و داروهای گیاهی حتما با پزشک متخصص طب سنتی مشورت کنید**
خواص صمغ گیاه جاوشیر
- بادشکن و در کاهش گازهای روده و نفخ موثر است.
- درمان کننده سرفه های کهنه شده.
- خواص ضد میکروبی دارد.
- گرفتگی‌ها و انسداد مجاری گوارشی را باز می‌کند.
- همچنین به تقویت اعصاب می کند.
- برای درمان بیماری‌های سرد بلغمی مانند بیماری‌های اعصاب مفید است.
- برای درمان بیماری‌های دماغی(مغز) مانند سردرد، فلج، صرع، صرع کودکان مفید است.
- رعشه حاصل از کسرت جماع را درمان می کند.
- افزایش بینایی.
- بازکننده قاعدگی.
- تسکین دهنده درد سیاتیک.
- با مویز برای درمان بیماری نقرس مفید است.
- دفع کننده سنگ کلیه و سنگ مثانه.
- در درمان تکرر ادرار و قطره قطره ادرار کردن تاثیر فراوانی دارد.
- برطرف کننده عطش شدید.
- نفخ رحم را نافع است.
- از داروهای موثر در درمان بیماری های کلیوی به شمار می آید.
- برای درمان عرق النساء و درد زانو و مفاصل مفید است.
- تسکین دهنده دندان درد.
- برای کاهش درد گزندگی جانوران فایده دارد.
- قولنج را نافع است.
خواص قسمت های دیگر گیاه جاوشیر
ابتدا باید گفت که این گیاه در زمره گیاهان سمی بوده و بایستی مقدار و نحوه مصرف آن تحت نظر پزشک باشد.
- از سرشاخه گیاه جاوشیر به عنوان سبزی استفاده می شود.
- کوبیده برگ آن برای تسکین درد دندان مورد استفاده قرار می گیرد.
- از ریشه این گیاه در تهیه مواد آرایشی و تهیه انواع داروی آرام بخش و مسکن استفاده می کنند.
- عسل بدست آمده از گل های جاوشیر تمامی خواص طبی گیاه را دارا می باشد.
**توجه کنید قبل از مصرف گیاهان دارویی و داروهای گیاهی حتما با پزشک متخصص طب سنتی مشورت کنید**
مضرات و موارد منع مصرف گیاه جاوشیر
مصرف صمغ، برگ، ریشه و تخم گیاه جاوشیر برای خانم‌های باردار ممنوع است و در صورتی که خودسرانه مصرف شود به سقط جنین منجر خواهد شد.
به دلیل اینکه این گیاه سمی است میزان مصرف، زمان مصرف و دوره درمان آن باید زیر نظر پزشک انجام شود. این گیاه را با گیاه مرزن جوش مصرف می‌کنند زیرا مرزنجوش عوارضی را که جاوشیر دارد یا کاهش می‌دهد و یا به طور کل خنثی می‌کند.
منبع: تیم تولید محتوای طبایع
ژ .و
مصرف آن برای تقویت بینایی چگونه است ؟