38 خاصیت چای آلبالو

برای بیان خواص چای آلبالو ابتدا باید خواص و مزاج آلبالو را بدانیم. خواص و مزاج آلبالو در طب سنتی را در مطلبی با همین عنوان در سایت طبایع بیان کرده ایم. ولی در اینجا به بیان خلاصه ای از آن و سپس خواص دمنوش یا چای آلبالو می پردازیم.

طبع آلبالو

طبع آلبالوی ترش نیم‌رس، سرد و خشک است و آلبالوی شیرین رسیده، سردی و خشکی آن کمتر و در مواردی رطوبت نیز دارد.

خواص آلبالو

تسکین تشنگی و تقویت معده و کبد گرم، مقابله با حدت صفرا و گرمازدگی، قابض است و در رفع اسهال، دل آشوبه و تهوع و تلخی دهان ناشی از برگشت صفرا به معده نیز بسیار سودمند است، رفع غلظت و پرفشاری خون.

طبع چای آلبالو

طبع چای آلبالو سرد و خشک است. به همین دلیل افراد سرد مزاج چای آلبالو را به همراه کشمش، خرما یا نبات مصرف نمایند تا طبع آن متعادل شود.

چای آلبالو

چای یا همان دمنوش آلبالو را می توان با آلبالو تازه، خشک و فریز شده درست کرد. حتما برای تهیه چای آلبالو هسته های آلبالو را جدا کنید.

1. مدر.
2. ملین.
3. قاعده آور.
4. کاهنده درد.
5. افزایش دهنده و محرک اسپرم در مردان.
6. دافع سموم بدن.
7. کاهنده چربی دور شکم.
8. کنترل کننده فشار خون.
9. تقویت کننده معده.
10. کاهنده کلسترول  و چربی خون.
11. تسکین و رفع عطش.
12. شاداب کننده و روشن کننده پوست.
13. باز کننده رنگ چهره.
14. ضد تهوع.
15. جلوگیری از ریزش مو.
16. تقویت سیستم ایمنی بدن.
17. صفرا بر و بهبود دهنده کبد چرب.
18. رفع کننده جوش های دوران جوانی.
19. ضد سرطان.
20. بهبود دهنده آسم.
21. رافع خارش‌های پوستی و کاهش علائم آلرژی.
22. آنتی اکسیدان آن چند برابر بیشتر از آسپرین با التهاب مقابله می کند.
23. کاهش دهنده ورم و التهاب در کبد و کلیه و پاک کننده آن ها.
24. بهبود دهنده سندرم خشکی چشم.
25. دافع سنگ‌های کلیه و مثانه.
26. ضد آلرژی.
27. کاهنده درد آرتروز.
28. مانع پیری چشم و چیری زودرس.
29. مانع تشکیل پلاک دندان می شود و از پوسیدگی آن جلوگیری می‌کند.
30. تقویت کننده سوخت و ساز بدن.
31. کم اشتهایی را از بین می برد.
32. با داشتن ویتامین های E ،B ،C و بتاکاروتن باعث سلامت مادر و جنین در دوران بارداری می شود.
33. تنظیم کننده و بهبود دهنده کیفیت خواب به کمک ملاتونین موجود در آن.
34. بهبود گردش خون و جلوگیری از لخته‌شدن خون به علت داشتن فلانوئید.
35. تصفیه کننده خون.
36. کاهنده میزان اسیداوریک و علایم بیماری نقرس.
37. پیشگیری و درمان دیابت و دیابت بارداری. آنتوسیانین در چای آلبالو به کاهش سطح گلوکز خون کمک می‌کند و خطر ابتلا به دیابت دوران بارداری را کاهش می‌دهد.
38. کاهش دهنده ویار بارداری.

چای یا دمنوش های ترکیبی با آلبالو

دمنوش آلبالو و دارچین

دارچین چای آلبالو را هم خوش طعم تر می کند و هم طبع آن را معتدل می کند. آلبالوها را داخل یک قوری بریزید و یک تکه دارچین و یک قاشق چایخوری عسل به آن اضافه کنید. بر روی آن‌ها دو لیوان آب جوش بریزید و اجازه دهید حدود 20 دقیقه دم بکشد. اگر شیرینی دمنوش کم است، موقع مصرف می‌توانید یک تکه نبات کوچک در فنجان خود بیندازید تا ترشی دمنوش شما متعادل شود.

چای آلبالو با نبات

برای تعدیل طبع سردی چای آلبالو و بهره بردن بیشتر از خواص این چای مطبوع، در قوری هنگام دم کردن آلبالو، نبات بیندازید.

چای آلبالو با چای سیاه

بهترین زمان مصرف این دمنوش دو ساعت پیش یا پس از غذا می باشد. برای این چای مقداری آلبالویی که هسته آن را درآورده ایم در قوری چای میندازیم و مقداری هم نبات به آن اضافه می کنیم تا طعمی میخوش پیدا کند و طبع آن معتدل شود.

چای آلبالو، نعناع و لیمو ترش

برای تهیه این چای مقداری چای سیاه، نعناع، چند برش لیمو ترش و مقداری آلبالو را در قوری ریخته و دم می کنیم. این چای را می توان به صورت سرد نیز میل کرد.

چای آلبالو، زردچوبه، زنجبیل و بابونه

نصف قاشق چایخوری زردچوبه و مقدار کمی زنجبیل رنده شده را با آلبالوهای تازه و مقدار کمی بابونه را با مقداری آب توی قوری ریخته و دم کنید. این چای را نیز اگر خنک بنوشید طعم خوشایندتری دارد.

چای آلبالو ، چای سبز، زنجبیل و لیمو ترش

آلبالو ها را همراه آب یک لیموترش متوسط و شکر نصف پیمانه و ۲ قاشق غذاخوری چای سبز و مقداری زنجبیل تازه رنده شده را داخل قوری ریخته و بگذارید دم بکشد.

چای آلبالو و لیموترش و عسل و زنجبیل

آب جوش ۲ پیمانه + لیموی تازه ۱ عدد (معادل ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه)+ زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری، بدون پوست + مقداری آلبالو + عسل ۲ قاشق چایخوری تا ۲ قاشق غذاخوری را در قوری ریخته و دم کنید.

عوارض چای آلبالو

اگر آلبالوها نارس باشند ممکن است موجب اختلال در عملکرد روده ها شود.

سرد مزاج ها از مصرف چای آلبالو بپرهیزند یا آن را با مصلحاتش مانند عسل، نبات و دارچین میل نمایند.

منبع: تیم تولید محتوای طبایع