پخت و پزخوراک

دستور پخت خوراک لوبیا سبز

بیماران مبتلا به دیابت، خوراک لوبیا سبز بخورند

خواص

  • معتدل
  • ملیّن
  • مفید برای کبد
  • مفید برای دیابت
  • ضد چربی و کلسترول خون
  • مفید برای تصفیه خون

مواد لازم

  • گوجه فرنگی : سه عدد بزرگ
  • روغن کنجد : به میزان لازم
  • نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری : به میزان لازم
  • پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ
  • سیب زمینی : یک عدد بزرگ
  • لوبیا سبز خرد شده : چهار پیمانه
  • نخود فرنگی : یک و یک دوم پیمانه

دستور پخت

  1. گوجه فرنگی را پوست گرفته و نگینی خرد می کنیم.
  2. سیب زمینی و لوبیا سبز را ۱ سانتی خرد می کنیم.
  3. لوبیا سبز را بخارپز یا آب پز می کنیم.
  4. پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه تفت داده ، سپس سیب زمینی را افزوده و کمی تفت می دهیم.
  5. پس از مدتی لوبیا سبز و گوجه فرنگی را همراه نمک، فلفل ، زنجبیل و ادویه افزوده و مدتی تفت می دهیم.
  6. در انتها نخود فرنگی را با کمی آب گرم به کل مواد افزوده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.

منبع

۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۰ (۰ رای)

مشاوره دکتر طبایع

همراهان گرامی طبایع می توانند برای تشخیص مزاج و انجام مشاوره تخصصی به لینک زیر مراجعه نمایند...

ورود به سامانه

فروشگاه محصولات سالم

برای خرید محصولات سالم و طبیعی طب سنتی به فروشگاه کنجد زیر نظر سایت طبایع مراجعه نمایید...

فروشگاه کنجد

اپلیکیشن جامع طبایع

برنامه موبایل اندروید طبایع با امکانات بسیار آماده شد! جهت آشنایی با اپلیکیشن و دانلود به لینک زیر بروید...

دانلود برنامه
درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
0 (0 رای)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *